Bột phô mai Cheddar hay còn gọi là bột cheese trắng, được sử dụng trong pha chế milk foam tạo hương vị phô mai đặc trưng mà bạn thường thưởng thức. Đây là một trong những nguyên liệu hot hit được nhiều người yêu thích.

Đặc điểm sản phẩm

• Tuy ra đời một thời gian ngắn nhưng Cheddar Cheese Sacuce Mix đã là cho các khách hàng yêu thích ẩm thực phải mê mẩn. Sức hấp dẫn đến từ hương vị thơm ngon, kết cấu tươi mới khó có thể chối từ.
• Bột phô mai Cheddar là sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao, các khâu được kiểm định bởi chất lượng quốc tế tại Úc. Việc sử dụng bột cheese tiết kiệm được khá nhiều thời gian và tạo được hương vị chuẩn nhất đúng chất phô mai đặc trưng của milk foam.
• Nguyên liệu phô mai được sử dụng trong sản phẩm là loại nguyên liệu phô mai tốt nhất hiện nay tại Úc và hương vị của sốt phô mai sau khi chế biến rất đặc biệt. Sốt phô mai có thể được dùng như sốt để chấm (dipping pots) hoặc phủ lên khoai tây chiên.
• Ngoài ra, không chỉ trong việc làm sốt đồ ăn, pha chế đồ uống mà bột phô mai Cheddar còn có thể ứng dụng trong làm bông kem, cheese cake hay chè khúc bạch, bingsu cheese, kem cheese. Thật hấp dẫn phải không nào!

Thành phần: Chất rắn sữa, bột phô mai, Maltodextrin, chất béo thực vật,...

Công dụng: Làm sốt đồ ăn, bánh cheese cake, là kem phô mai, làm bánh, làm cream cheese của milk foam...

HDSD: Hòa tan 1 gói sản phẩm vào 1,2L nước ấm khoảng 60-70 độ C, khuấy đều đến khi tan mịn. Sản phẩm sẽ ngon hơn khi đưcọ bảo quản ấm (50-70 độ C) trong vòng 24 giờ sau khi pha chế. Có thể giữ được 7 ngày trong tủ lạnh. 

Gía bán tham khảo: 206.000 VNĐ

Link mua hàng: https://tiki.vn/anna-s-bot-pho-mai-cheddar-cheese-sauce-mix-500-gram-tui-p52584613.html

Phô mai bột Fromagio Bottega Zelachi là một trong những thành phần không thể thiếu của món pasta. Bạn cũng có thể sử dụng chúng để tăng hương vị cho những món ăn chiên rán cần phô mai khác.

Đặc điểm sản phẩm 

• Bottega Zelachi tự hào là thương hiệu mang đến các sản phẩm tốt nhất cho ngành ẩm thực hiện nay. Fromagio hay còn gọi là Parmigiano được làm từ sữa bò.
• Sản phẩm có nguyên liệu nhập khẩu từ Pháp, 100% phô mai fromagio. Đậm đà và béo ngậy, bột phô mai khiến bất cứ ai cũng phải xao xuyến ngay từ lần nếm thử đầu tiên
• Fromagio của Zelachi được bào vụn ra, có vị thanh nhẹ. Được cắt ra từ khối phô mai lớn, bao bì với trọng lượng 100g rất thích hợp cho các gia đình mua về để dùng thử và kết hợp với các món ăn.
• Khi kết hợp với các nguyên liệu khác, bột phô mai đã góp phần tạo nên hương vị của nhiều món ăn vặt đang rất “hot” trên thị trường hiện nay.

Gía bán tham khảo: 88.000 VNĐ

Link mua hàng: https://shopee.vn/Phomai-bột-Fromagio-Bottega-Zelachi-100g-i.58046445.4928729572

Bột phô mai không còn nguyên liệu chế biến xa lạ, khi giờ đây có hàng tá món ăn từ món ăn vặt cho đến những món ăn phụ vụ nhà hàng đều sử dụng chúng. Phải kể đến những món ăn vặt trở nên độc đáo, hấp dẫn hơn với bột phô mai lắc như: khoai tây lắc phô mai, bánh gạo lắc phô mai, sake lắc phô mai, bắp rang phô mai trong các rạp chiếu phim thơm lừng.

Hay những món ăn được yêu thích và order nhiều trong các quán ăn, nhà hàng như: tôm càng sốt phô mai, cua sốt phô mai,..Bột phô mai Tornado được sản xuất tại Việt Nam theo công nghệ truyền thống Hàn Quốc đảm bảo mang đến người tiêu dùng sản phẩm chất lượng.

• Bột có dạng mịn, vị phô mai mặn ngọt, có thể dùng trực tiếp không cần qua chế biến.
• Sản phẩm được đóng gói nhiều qui cách khác nhau từ gói 30g đến 1kg tiện lợi cho nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình.

Thành phần: Bột phô mai (đường, bột mô mai trộn, muối, bột kem rau, glucose, sữa bột, tinh bột ngô, tinh dầu ớt, hương vị vani), đường tinh luyện, bột kem không sữa, sữa bột béo tan nhanh, muối iot, dextrose, chất điều vị (E621), chất điều chỉnh độ axit (E296), chất chống vón, hương phô mai tổng hợp...

Hướng dẫn sử dụng: Bột phô mai truyền thống dùng rắc trực tiếp lên món ăn, không cần qua chế biến

Gía bán tham khảo: 220.000 VNĐ

Link mua hàng: https://tomatotnp.com/bot-pho-mai-tornado/truyen-thong

Là tên gọi tắt của loại phô mai Parmigiano-Reggiano. Đây là loại phô mai đặc trưng nhất trong món pasta. Parmesan là loại cheese cứng, làm từ sữa bò và phải mất tối thiểu 1 năm, thường là 2 đến 3 năm ủ để cheese đạt độ “chín”. Phô mai Parmesan có thể dùng để ăn ngay hoặc để nấu trong các món ăn. Khi ăn, parmesan thường phải bào vụn, bào sợi, thái lát hoặc cắt thành vụn nhỏ.

Phô mai Parmesan là một loại nguyên liệu không thể thay thế mà các đầu bếp nổi tiếng cũng như các bà nội trợ luôn tin dùng, dù đó có là món cơm Ý, bánh quy nướng hay đơn giản chỉ là thành phần rắc lên trên mặt món mì ống, bí mật được tìm thấy trong cái hương vị ngọt ngào, đậm đà hay khả năng đặt biệt của Parmesan có thể khơi gợi và bộc tả hết được sự hấp dẫn từ những món ăn khác nhau.

Phomai PARMESAN FROMAGIO bột nhập khẩu từ Pháp :màu vàng nhạt có lẫn các tinh thể protein sữa màu trắng đục bên trong, vị mặn và béo vừa của sữa lên men, mùi thanh nhẹ của trái cây mang đến hương vị đậm đà, ngọt ngào giúp món ăn thơm ngon và béo ngậy hơn. Sản phẩm không sử dụng hóa chất, chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng.  Canxi và phốt pho trong phomai giúp hỗ trợ hệ răng và xương phát triển, làm giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Ngoài ra, phô mai chứa men vi sinh, rất có lợi cho đường tiêu hóa, giúp trẻ em hấp thu thức ăn tốt hơn.

Phomai PARMESAN FROMAGIO bột dùng làm nguyên liệu làm bánh, chế biến món nướng, nước sốt, các món Ý, đồ Âu, Á, tăng hương vị khi chế biến cháo, súp, pasta, salad...

Gía bán tham khảo: 405.000 VNĐ

Link mua hàng: https://nguyenhafood.vn/detail/pho-mai-parmesan-fromagio-parmesan-cheese-bot-1-kg-172.html

Phô mai là sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng giàu dưỡng chất, đặc biệt là Canxi nên được sử dụng phổ biến. Phô mai không chỉ tốt cho trẻ nhỏ mà còn được dùng để chế biến các món ăn cho cả gia đình nhằm tăng thêm dưỡng chất cũng như hương vị thơm ngon và béo ngậy cho món ăn.

Ưu điểm của sản phẩm:

• Bột phô mai Yuki được bào chế từ nguyên liệu phô mai nguyên chất thành những hạt bột nhỏ mịn. Khi cần, các mẹ chỉ cần mở nắp hộp và rắc nhẹ lên món ăn. Ưu điểm cực kỳ tiện lợi, vừa nhanh chóng lại vừa an toàn vệ sinh.
• Sản phẩm được sản xuất tại Nhật Bản nên các mẹ có thể cực kỳ an tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm nhé.
• Bột phô mai được xay nhuyễn nên khi sử dụng lại càng thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe, vừa kích thích được vị giác bé yêu.

Chỉ số dinh dưỡng: 

1. Năng lượng: 26kcal
2. Protein: 1.7g protein.
3. Chất béo: 2.1g.
4. Carbohydrate: 0.1g.
5. Natri: 95mg (tương đương Natri clorua 0.24g)
6. Canxi: 47mg

Hướng dẫn sử dụng: Rắc trực tiếp lên món ăn đã được nấu chín. 

Gía bán tham khảo: 80.000 VNĐ

Link mua hàng: https://babi.vn/bot-pho-mai-nhat-ban-yuki-do-50g.html

Bột phô mai Verozyme Malaysia là phô mai nhập khẩu được sản xuất dựa trên các thành phần cơ bản như phô mai dạng bột, bột béo, gia vị, hương phô mai,...

Đặc Tính Sản Phẩm

• Bột phô mai Verozyme Malaysia có màu cam đặt trưng rất đẹp, vị mặn ngọt béo truyền thống vừa ăn, có mùi hương thơm phô mai đậm đặc nên chỉ cần rắc một ít là đã có thành phẩm tốt.
• Sản phẩm có độ mịn cao bám lên món ăn ngay khi rắc, tiết kiệm hơn so với những sản phẩm khác.

Công Dụng

• Sử dụng trực tiếp rắc lên bề mặt các sản phẩm như: Khoai tây lốc xoáy, khoai lang lắc phô mai, khoai tây lắc, bánh tráng lắc, bánh tráng nướng, bắp rang bơ rắc phô mai, bắp nướng rắc phô mai, gà rán lắc phô mai.
• Ngoài ra có thể pha trực tiếp với các món ăn vặt của bé giúp tăng cường canxi, tốt cho hệ tiêu hoá.
• 1000g bột phô mai này sẽ rắc lên được tầm 20-30kg khoai lang lắc (tuỳ thuộc vào người sử dụng rắc ít hay nhiều).

Gía bán tham khảo: 310.000 VNĐ

Link mua hàng: https://shopee.vn/Bột-Phô-Mai-Lắc-Verozyme-1kg-i.28046493.492588294

Bột Phô Mai Wakodo Nhật Bản - JAPANESE CHEESE POWDER của thương hiệu Wakodo được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Bột phô mai không đường không muối với hàm lượng phô mai nguyên chất từ sữa chiếm đến 85% thành phần. Trong bột phô mai có cả chất đạm sodium caseinate (đây là chất đạm chỉ được tìm thấy trong sữa mẹ) chiếm 4%, là loại bột thích hợp cho cả người lớn và trẻ em sử dụng. Bột phô mai là sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng giàu dưỡng chất, thích hợp dùng hàng ngày. Bột Phô Mai Wakodo Nhật Bản - JAPANESE CHEESE POWDER không chỉ tốt cho trẻ nhỏ mà còn được dùng để chế biến các món ăn cho cả gia đình nhằm tăng thêm dưỡng chất cũng như hương vị thơm ngon và béo ngậy cho món ăn.

• Bột Phô Mai Wakodo Nhật Bản - JAPANESE CHEESE POWDER thích hợp nhất khi được dùng trong các món bánh phô mai nướng như Hokkaido baked cheese tart, Japanese cotton cheese cake,… vì mùi vị cực kì thơm ngon, lan tỏa vị phô mai nguyên chất. Bột phô mai không đường không muối nên giúp giữ nguyên hương vị của món ăn được kết hợp chung.
• Wakodo vốn là nhãn hiệu sữa bột cao cấp của Nhật Bản, với bề dày lịch sử hơn 100 năm đã đóng góp không nhỏ vào việc cải thiện vóc dáng và phát triển trí tuệ của nhiều thế hệ Nhật Bản thông qua việc các dòng thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Bột Phô Mai Wakodo Nhật Bản - JAPANESE CHEESE POWDER (50g) được dùng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm, dùng để pha chế, làm bánh, làm kem rất thơm ngon.

Gía bán tham khảo: 150.000 VNĐ

Link mua hàng: https://coopmart.co/bot-pho-mai-wakodo-nhat-ban-japanese-cheese-powder-100g-ti108869645.html