Thực đơn món chính của nhà hàng Nabemono khiến bạn phải xuýt xoa bởi chất lượng và hương vị của thịt bò Wagyu thượng hạng được ăn kèm sốt Ponzu ngon xỉu hoà quyện với nước lẩu shabu shabu - vị thanh mát hoặc sukiyaki - vị đậm ngọt đặc trưng của đất nước mặt trời mọc. Đến với Nabemono, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác ăn thịt bò Wagyu - loại thịt bò ngon nhất thế giới - thỏa thích không giới hạn. Nhà hàng chuyên phục vụ 4 loại thịt Wagyu hợp ăn lẩu nhất: gầu bò, thăn vai bò, bắp bò và cổ bò. Cảm giác nhúng nhúng miếng thịt Wagyu mềm rụi, đưa vào trong miệng thịt ngọt mềm như tan ra thật là ghiền.

Đồ ăn kèm chuẩn vị lẩu nhật bản cực kỳ đa dạng như hành paro, nấm 3 loại, các loại rau củ quả tươi ngon mỗi ngày, mỳ udon hay bún nưa, cuốn sushi và đậu edamame... đều được đi kèm trong buffet miễn phí và không giới hạn. Ngoài ra ở nhà hàng còn có menu đồ uống Mocktail siêu hấp dẫn, cũng như quầy tráng miệng bánh kem, hoa quả, pannacotta. Một trải nghiệm cao cấp mới lạ và chất lượng cho những cặp đôi, nhóm bạn, tiếp đối tác hay những bữa ăn gia đình ấm cúng. Tận hưởng hương vị Nhật Bản cao cấp ngay tại trung tâm Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Tầng 8 khách sạn Bespoke Trendy, 12-14 Nguyễn Quang Bích, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Hotline: 097 197 5086

Fanpage: https://www.facebook.com/nabemonorestaurantvn/

Toạ lạc tại vị trí đắc địa ngay trung tâm Hà Nội, Lẩu Hồ Gươm phục vụ hương vị Lẩu thuần Việt Nam. Đến với Lẩu Hồ Gươm để trải nghiệm cảm giác ăn ngon-view đẹp Lẩu Hồ Gươm đã xây dựng menu thức ăn rất đa dạng với hơn 100 món ăn street food để giúp thực khách có thể thoải mái lựa chọn và thưởng thức. Hãy nạp một chút vitamin “đồng quê” ở một nơi mà chẳng cần phải đi đâu xa xôi, một nơi yên tĩnh được ở gần cây cối, và hít thở mùi không khí thanh sạch, cùng những món ăn Việt Nam chân thuần ngay tại số 9 Đinh Tiên Hoàng. Nhà hàng đặt tại tầng 7 với không gian xanh cùng lối kiến trúc đậm chất thôn quê Bắc bộ. Chẳng có những bộ sofa êm ái hay quầy bar sang xịn, nơi đây chỉ có bộ bàn ghế gỗ cùng tre là chủ đạo trong thiết kế quán mang đến hơi thở của Hà Nội xưa. Tùy vào sở thích, bạn có thể lựa chọn không gian trong nhà ấm cúng hoặc ngoài trời thoáng đãng với view nhìn thẳng ra Hồ Gươm đầy thơ mộng cùng vô vàn góc check-in chụp ảnh sống ảo, không chỉ đảm bảo thực khách được thưởng thức món ăn ngon mà ai cũng đều có ảnh đẹp mang về.

Với nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, công phu cùng với tay nghề của các đầu bếp chuyên nghiệp tại đây, Lẩu Hồ Gươm hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những món ăn chất lượng nhất có thể, để thực khách có thể nhớ đến hương vị đặc trưng trên từng món ăn của nhà hàng và quay lại vào nhiều lần sau. Ngoài ra, giá thức ăn ở đây cũng vừa tầm cho nhiều phân khúc khách hàng khác nhau dao động từ 20.000 - 300.000 VNĐ. Được phục vụ từ A - Z bởi những nhân viên chuyên nghiệp, đào tạo bài bản, khách hàng chỉ việc thưởng thức, còn lại cứ để Lẩu Hồ Gươm lo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 73 Cầu Gỗ & 09 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 024.3926.0801 hoặc 093.729.0808

Fanpage: https://www.facebook.com/LauHoGuom/?locale=vi_VN

Thuộc sở hữu của công ty TNHH Nhất Ly, thương hiệu Lẩu Dê Nhất Ly gia nhập làng ẩm thực Việt từ những ngày đầu năm 1994. Từ một nhà hàng ban đầu, đến nay Lẩu Dê Nhất Ly đã phát triển thành chuỗi nhà hàng có mặt tại khắp các tỉnh thành phố như: Quảng Ninh, Hải Phòng, Hải Dương và Hà Nội. Chuyên phục vụ món ăn chế biến từ dê ré – loại dê ngon, sạch, có thịt săn chắc và được nhập từ các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, hệ thống Lẩu Dê Nhất Ly tại Hà Nội còn gây ấn tượng bởi sự nhanh nhạy nắm bắt nhu cầu, thị hiếu của thực khách trong việc vừa phục vụ các món ăn chế biến thông thường vừa kết hợp phục vụ lẩu nướng không khói từ dê vô cùng độc đáo.

Thực đơn của Nhất Ly không quá đa dạng nhưng mỗi món ăn ở đây không đơn thuần chỉ là món ăn, mà còn là những "tác phẩm" mà đội ngũ đầu bếp của Nhất Ly dành mọi tâm huyết nghiên cứu, đặt vào đó cả trái tim để tạo ra được những món ăn vừa giữ được đầy đủ hương vị của nguyên liệu, vừa hòa hợp nhất với thị hiếu của khách hàng. Tại Lẩu Dê Nhất Ly, dê dùng chế biến món ăn nhất định phải là loại dê ré tươi ngon, thịt săn chắc, được tuyển chọn từ các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam. Thực đơn của nhà hàng tuy không quá đa dạng nhưng mỗi món ăn đều được người đầu bếp dành nhiều tâm huyết nghiên cứu và tạo nên sao cho hợp khẩu vị thực khách mà vẫn giữ được hương vị của nguyên liệu.

Như đã nhắc tới từ đầu, mỗi món ăn tại Lẩu Dê Nhất Ly đều bắt nguồn từ nguyên liệu dê ré tươi, sạch, nhập từ nguồn dê ngon của các tỉnh miền núi phía Bắc, thịt sạch, không hôi, săn chắc và thơm ngon. Cùng với cách chế biến sáng tạo, đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn đặc sắc như: Thịt dê nướng, Dê tái chanh, Dê hấp, Dê xào, Lẩu thịt dê, Lẩu chân dê, Ngọc dương tiềm thuốc bắc, Cháo dê đỗ xanh, Mì xào thịt dê...

Lẩu Dê Nhất Ly sở hữu những không gian rộng lớn. Được định hướng thiết kế theo phong cách chung là hiện đại, lịch sự, đầy đủ tiện nghi nhưng vẫn đảm bảo yếu tố thoáng mở mang lại cảm giác thư giãn cho thực khách. Khi đến với Nhất Ly, bạn sẽ cảm thấy hài lòng bởi sự đầu tư kỹ lưỡng về cơ sở vật chất không gian với cả không gian chung rộng thoáng cùng hệ thống phòng riêng hiện đại phù hợp với nhiều mục đích khác nhau.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 15A Hàng Cót, Hoàn Kiếm, HN

Điện thoại: 0243 927 1434 - 0946 887 355

Website: https://nhatly.com.vn/?

Fanpage: https://www.facebook.com/laudenhatly?locale=vi_VN

Kichi Kichi là một trong những chuỗi nhà hàng chuyên về buffet lẩu hàng đầu Việt Nam. Theo phong cách phục vụ Kaiten đến từ Nhật Bản với kiến trúc hiện đại. Với hình thức băng chuyền độc đáo, hiện đại và các món ăn ngon, đa dạng thu hút rất nhiều người lựa chọn cho việc ăn uống của mình và cả gia đình. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có không gian hiện đại, tiện nghi và vô cùng thân thiện khiến bất kỳ ai cũng bị cuốn hút vào sự mới mẻ của hương vị các món lẩu cũng như cách thức ăn buffet kiểu mới tại nơi đây. Hàng trăm các món ăn khác nhau tại đây đều được kiểm soát chặt chẽ từ đầu vào lẫn đầu ra. Nguồn nguyên liệu sạch, an toàn và có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm được cấp phép. Khâu chế biến được các đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm của Nhật với công thức chế biến món ăn “bí truyền”. Chính bởi vậy mà dù ăn ở chi nhánh nào của Kichi Kichi, bạn đều có thể thưởng thức được hương vị “10 như 1” không lẫn vào đâu được.

Điểm đặc biệt nhất của lẩu băng chuyền này chính là nước lẩu. Cách nấu lẩu ở đây rất đa dạng. Kichi Kichi có 7 loại nước lẩu chính bao gồm: Lẩu Thái, lẩu Kim Chi, lẩu Nấm, lẩu Hồng Kông, lẩu Nhật Bản, lẩu Singapore và lẩu Miso. Mỗi một hương vị là một đặc trưng riêng của từng quốc gia. Ngoài nước lẩu hấp dẫn, Kichi Kichi còn có đồ nhúng đa dạng đi kèm các món ăn nhẹ như sushi, thịt cuốn, hải mún, mì… Trong suốt quá trình ăn khi cạn nước thì nhân viên sẽ cung cấp thêm cho bạn. Bò và hải sản của Kichi Kichi được nhiều khách hàng đánh giá cao vì thịt bò được nhập khẩu với nhiều sự lựa chọn như thịt bò nạc vai, thịt bò dải, thịt bò bắp Úc… Còn về phần hải sản, bạn có thể thưởng thức những món hải sản tươi ngon được chế biến dưới sự tài hoa của các đầu bếp Nhật như cá hồi NaUy, cá ngừ đại dương, cá tươi Philet, bao tử cá Basa, mực, bạch tuộc, ngao,… Các loại rau tươi như bắp mỹ, cải thảo, rau cải, rau muống, rong biển… cùng với với các loại nấm bổ dưỡng như nấm rơm, nấm trắng, đông trùng hạ thảo, nấm hoàng kim, nấm đùi gà…. Đây sẽ là sự lựa chọn cho những bạn thích ăn rau hay có chế độ ăn uống thanh đạm để có một vóc dáng cân đối và săn chắc hơn. Ngại gì mà không thử đúng không nào. Khi đến với Kichi Kichi sẽ như thiên đường ăn uống khiến bạn không thể cưỡng lại được. Ngoài những món ăn chính ở trên thì khi đến đây bạn sẽ thưởng thức được những loại đồ uống và món tráng miệng hấp dẫn. Có các thức uống như coca tươi, Fanta, Nutriboost, Sprite tươi, nước hoa quả, nước dưa hấu, Sake, vodka hay bia Heniken, Detox, Teapot… Tráng miệng thì gồm có rau câu dừa, kem quiches,…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: L5-03, Tầng 5, TTTM Tràng Tiền plaza, 24 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 02473007001
Hotline: 1900 6622

Website: https://kichi.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/KICHI.HOT.POT.BAR

Ăn uống không chỉ là cảm nhận vị ngon của món ăn mà còn là những phút giây thư giãn tâm hồn và cảm nhận sự tinh tế của từng hương vị, cảm nhận sự tâm huyết của người đầu bếp. Những món ăn của Lạ Quán không chỉ lạ, ngon miệng và còn ẩn chứa bao tâm huyết và sự sáng tạo của người chế biến. Từ những nguyên liệu nhỏ nhất đều được chọn lựa tỉ mỉ, chế biến cẩn thận, từng khâu đều được chuẩn bị rất cẩn thận và chăm chút tới từng chi tiết để mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Mỗi đĩa ăn bày ra không chỉ đơn thuần là thức ăn mà còn nghệ thuật, là tâm tình của Lạ Quán muốn mang đến cho khách hàng. Khi ăn, khách sẽ không chỉ cảm nhận được những hương vị ngon lành, lạ mà còn cảm nhận được" vị yêu thương" mà Lạ Quán cố gắng gửi gắm trong từng món ăn. Và trong suốt hành trình đã qua, LẠ QUÁN đã làm tròn sứ mệnh của mình khi không chỉ chinh phục được biết bao trái tim thực khách từ dễ đến khó tính nhất bởi chất lượng món ăn mà còn luôn tạo nên những khoảnh khắc tuyệt vời dành cho mỗi thực khách khi đến đây.

Quán có lẩu Thái thơm ngon với các loại nước dùng đậm đà, gia vị đặc trưng và đầy màu sắc. Khách hàng có thể thỏa thích thưởng thức những miếng thịt tươi ngon, hải sản tươi sống và rau củ đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Với không gian rộng rãi, thoáng mát, khách hàng có thể tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm của món lẩu Thái. Đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện luôn sẵn sàng đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 6 Hàng Lược, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0989 995 711

Email: laquanlauthai@gmail.com

Fanpage: www.facebook.com/laquanlauthai/

Sauna là cái tên tiên phong trong việc mang phong cách lẩu hơi về đến Hà Thành. Với lẩu hơi, thực khách sẽ có những trải nghiệm mới mẻ và độc đáo khác với cách ăn lẩu truyền thống. Với phương châm “Ăn sạch – Sống khỏe – Vì sức khỏe gia đình”, nhà hàng lẩu hơi Sauna đã không ngừng hoàn thiện và mở rộng các cơ sở hoạt động nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho thực khách đến thưởng thức. Tại nhà hàng lẩu hơi Sauna này, bạn sẽ được thưởng thức món lẩu theo một cách hoàn toàn khác: lành mạnh hơn, tốt cho sức khỏe hơn nhưng tất nhiên vẫn đảm bảo hương vị tươi ngon, bổ dưỡng. Phương châm hoạt động của lẩu hơi Sauna là “Ăn sạch – Sống khỏe – Vì sức khỏe cả gia đình”, do đó từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến quá trình bảo quản, chế biến đều được tuân thủ nghiêm ngặt các quy định. Thêm vào đó là cách làm chín bằng hơi nước giúp các món ăn càng thêm bổ dưỡng và lành mạnh, thích hợp cho mọi đối tượng.

Đặc trưng của lẩu hơi là làm làm chín nguyên liệu bằng sức nóng từ hơi nước. Do đó mọi hương vị và dinh dưỡng sẽ được giữ lại và không bị pha lẫn hay “đượm” vị do ngấm nước lẩu như cách ăn lẩu truyền thống. Nguyên liệu dùng cho lẩu hơi phải thực sự tươi ngon. Từ các loại thịt cá như gà tre, ngan, thịt bò, cá trắm, cá tầm, tôm sú, ngao, mực,.. cho đến các loại rau củ, nấm. Lẩu hơi Sauna có sức hút riêng biệt nhờ vào các món ăn “tươi” đúng nghĩa. Nhà hàng tuân thủ nguyên tắc 2 Không là Không mì chính và Không các chất phụ gia. Thực khách sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt nguyên bản từ các món ăn. Một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ. Thiết kế của lẩu hơi sẽ có hai tầng: tầng trên xếp các loại hải sản, thịt, rau củ tươi; tầng bên dưới sẽ đặt sẵn một nồi cháo. Món ăn chín chỉ sau 5 – 7 phút rất nhanh chóng. Thịt gà được để nguyên con, sau khi chín sẽ được nhân viên cắt nhỏ; tôm, mực, ngao đều tươi ngon, rõ vị ngọt. Rau củ cũng chín đều, rõ vị vô cùng hấp dẫn. Vì không ướp nguyên liệu nên bạn có thể chấm với gia vị để đậm đà hơn nhé!Nhờ vào kết cấu đặc biệt, món cháo sẽ nhận được phần nước ngọt bên trong thực phẩm ở phía trên. Cháo không cần nêm nếm mà hương vị vẫn đậm đà, đầy đủ dưỡng chất. Ngoài cháo, thực khách cũng có thể chọn món canh nấm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 16E Đường Thành, Hoàn Kiếm, HN

Điện thoại: 0918991973

Fanpage: https://www.facebook.com/LauSauna.63DuongThanh/?locale=vi_VN