Phở Sướng nằm ngay trên mặt đường Bạch Đằng cùng với cái biển khá to nên dễ tìm lắm. Quán có khoảng trống khá rộng, ngồi được cả bên trong nhà lẫn ngoài vỉa hè. Phở Sướng từ lâu được biết đến là quán phở ngon Hải Phòng bởi người dân nơi đây.

Phở bò ở đây một bát cực đầy đặn, có cả bò chín và bò tái tuỳ theo sự lựa chọn của bạn. Hành, mùi với hành trần cũng khá nhiều luôn nên khi ăn không bị ngán. Nước dùng trong, thơm mùi gừng lại dậy vị bò và được nêm nếm gia vị đậm đà. Một bát phở ở đây có giá là 25.000vnđ nhé.

Quán lúc nào cũng đông khách. Quán ăn một lần là lần sau lại muốn rủ anh em bạn bè tới ghé ăn. Ai ở Hải Phòng hay có dịp đến Hải Phòng mà chưa ăn qua quán Phở Sướng thì quá là đáng tiếc.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 199 Bạch Đằng, Hải Phòng

Điện thoại: 0976 378 793

Fanpage: https://www.facebook.com/Phở-Sướng-food-103235211521777/

Quán Phở Sốt Vang quen thuộc của biết bao nhiêu tín đồ ăn uống đây. Quán nằm trong con ngõ hẹp ở Phố Cấm, nhưng vẫn có chỗ để xe đàng hoàng, chỗ ngồi sạch sẽ. Quán chỉ bán tầm buổi sáng thôi nên muốn ăn là bạn phải qua sớm nếu không là hết mất đó vì quán khá đông khách.

Phở và bò đều được chủ quán cho rất nhiều. Thịt bò mềm, thái lát thơm ngon nức mũi, nước dùng đậm đà, sáng đến ăn một miếng là tỉnh cả ngủ ấy. Giá cho mỗi một bát phở ở đây cực sinh viên nhé, chỉ 20k/bát thôi mà rất chất lượng. Ngoài ra, quán còn bán cả mỳ sốt vang cho những ai thích ăn mỳ hơn nhé.

Về chất lượng thì tại đây được đánh giá là rất ngon, nước sốt sệt sệt thôi, không quá đặc. Nhưng chủ yếu là nước dùng vô cùng đậm đà. Thịt bò mềm thôi rồi, sắt từng miếng nhỏ vừa ăn. Các bác gọi thêm bánh mì chấm ăn cùng nước dùng thì tuyệt vời ông mặt trời luôn nhé. Nói chung đây sẽ là một bữa sáng rất ưng bụng và đầy chất lượng.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 2/36 Phố Cấm, P. Gia Viên, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng

Giờ mở cửa: 06:00 - 09:30

Giá tham khảo: 20.000đ - 50.000đ

Món ăn là một phần hồn cốt của dân tộc, vì thế rất nhiều thực khách đã lựa chọn các món ăn thuần Việt như một cách để tìm về với cội nguồn. Đặc biệt, những đặc sản này phải giữ nguyên được hương vị truyền thống của ẩm thực Việt khiến ai đã một lần thưởng thức sẽ lưu luyến khó quên. Giữa lòng thành phố Hải Phòng, quán phở Tứ Nhuần đáp ứng được điều đó. Với tiêu chí mang đến cho khách hàng những món ăn thuần Việt của đồng quê, Tứ Nhuần chắc chắn sẽ làm hài lòng được khẩu vị của cả những thực khách khó tính nhất.

Nhà hàng có một thực đơn phong phú bao gồm: Phở bò, lẩu (lẩu cua sông, lẩu gà, lẩu cá quả), các món ăn kèm lẩu và các món nhậu. Phở bò được xem như là một trong những món ăn nổi tiếng tại Việt Nam và là món ăn quen thuộc, phổ biến của người dân tại TP. Hải Phòng.

Phở có bánh phở dai, mềm, thịt bò thuần Việt với nước dùng thanh ngọt thơm mùi thảo quả. Thực khách có thể lựa chọn tùy theo sở thích: Phở bắp, phở gầu, phở nạm, phở tái chín. Mỗi loại thịt bò có hương vị thơm ngon riêng. Điều hấp dẫn thực khách là phở bò Tứ Nhuần được chế biến theo công thức “cổ điển” kết hợp với các gia vị gia truyền của Nhà hàng để tạo nên món phở bì ngon nhất.

Nước dùng của phở được làm từ nước ninh xương cục, xương ống ,xương bò; và tuyệt đối không dùng mì chính để tạo vị ngọt giả. Hương vị thơm ngon của nước dùng chủ yếu do các loại gia vị quyết định. Thịt bò luôn được chọn lựa một cách cẩn thận, các thứ gia vị cũng được chú ý nêm nếm sao cho vừa miệng với cả những thực khách khó tính nhất.

Phở Tứ Nhuần vẫn giữ được phương pháp nấu phở truyền thống, trong mỗi bát phở chứa đựng cả sự ngọt ngào, tâm huyết của người đầu bếp với mong muốn mang đến cho thực khách những bát phở ngon nhất và chất lượng nhất.

Tại quán Phở Tứ Nhuần, thực khách sẽ có rất nhiều sự lựa chọn từ những món phở truyền thống như phở tái, phở chín, phở bắp trần… đến những món ăn hiện đại khác như phở xào bò, mì xào bò, bò xào cần… 

Hãy đến với Phở Tứ Nhuần để có thể thưởng thức hương vị phở truyền thống của một món ăn đại diện cho nghệ thuật ẩm thực tinh tế của người Hải Phòng. Đồng thời tìm lại sự ấm áp, cảm giác ngọt ngào mà trong cuộc sống bận rộn chúng ta dường như đánh mất.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 221 Cát Dài, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng

Giờ mở cửa: 08:00 - 21:00

Giá tham khảo: 25.000đ - 40.000đ

Các tín đồ của phở chắc chắn đều biết đến cái tên Phở 10+. Những tô phở chuẩn vị, có truyền thống lâu đời luôn khiến thực khách phải tấm tắc mỗi khi ghé đến thưởng thức. Ngày nay, phở Hải Phòng có đủ loại biến tấu. Nhưng phở xưa thì chỉ có duy nhất món phở bò chín, nạm, gầu… Đưa thìa nước dùng lên mũi mà hít hà đã cảm nhận vị ngọt sâu, thơm mùi xương bò, sá sùng, gừng hành nướng, quế chi, thảo quả và đại hồi. Phở 10+ quanh năm hành bao giờ cũng kèm rau mùi ta, dù trái mùa.

Nước dùng được ninh trong 12 tiếng cùng xương ống và các loại gia vị. Bánh phở mỏng, mềm cùng những lát thịt gầu bò thái mỏng, rủ xuống, đặt vào bát và chan nước dùng, miếng thịt cong lên, ăn giòn sần sật, hoà quyện vào cùng bánh phở, nước dùng, hành mùi, nước mắm, hạt tiêu, chanh ớt điểm thêm, khói nghi ngút đưa lên điếc mũi.... Ghé Phở 10+ thưởng thức bởi quán luôn muốn mang đến cho thực khách những tô phở đậm vị xưa cũ, về với hương vị đã gây thương nhớ cho bao thực khách, một hương vị thân thuộc đến kì lạ.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Đường Lê Hồng Phong, Đông Khê, Ngô Quyền, Hải Phòng

Điện thoại: 0988 686 860

Fanpage: https://www.facebook.com/Ph%E1%BB%9F-10-379895709290120

Nhắc đến quán phở ngon Hải Phòng là nhắc đến Phở bò Mê Linh. Sợi phở ở đây dai, mềm, không hề bị nhũn, thịt thái thành miếng dài ko bị vụn mà ngập thịt luôn ý. Nước dùng khá trong, thơm mùi riêng ko bị vị mì chính. Thịt bò riêng ngoài, có cả nạc lẫn gầu nhai giòn sần sật, chấm cũng nước tương ui khoái khẩu, xin thêm cộng rau thêm ăn thì dậy thêm vị bao nhiêu. Quán phục vụ rất nhanh nhẹn và chu đáo.

Khi tô phở được bưng đặt lên bàn, chắc hẳn những “tín đồ” của phở sẽ phải hít hà mùi thơm ngào ngạt của nước dùng trong, lấp lánh ánh mỡ, không quá nồng cũng không ngậy mùi xương bò ninh mà thoang thoảng rất nhẹ, cảm giác rất thanh tao và chừng mực. Cái dai của sợi phở, cái mềm ngọt của những lát thịt bò, vị thanh của từng muỗng nước dùng thoang thoảng hương hồi quế chút the the của cọng rau thơm, chút cay của ớt... thêm cây quẩy giòn giòn tất thảy quyện hòa vào nhau, tạo nên thứ dư vị khó có thể quên.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 1 Mê Linh, P. An Biên, Quận Lê Chân, Hải Phòng

Giờ mở cửa: 19:00 - 23:00

Giá tham khảo: 25.000đ - 30.000đ

Nếu muốn thưởng thức ở một quán phở ngon Hải Phòng thì đừng bỏ qua Phở 113 nhé. Ấn tượng đầu tiên khi đến với quán là không gian quán khá đẹp mắt, sạch sẽ và lịch sử.

Hương vị bát phở Hà Nội chính là đây. Nước phở trong veo, ngọt thơm , thịt bò mềm thơm. Những miếng thịt bò và thịt gà chín được luộc kỹ, mềm mại và vàng ươm. Bánh phở được chủ quán cho rất nhiều… Cô chú bán hàng lại nhiệt tình niềm nở thảo nào khách cứ nườm nượp đến. Sáng mùa đông xí xụp bát phở với 1-2 cái quẩy thì ngon còn gì bằng?

Tô phở nóng hổi được bưng ra khá hấp dẫn, bởi nhìn màu nước dùng là biết chủ quán đã dành nhiều tâm huyết mới có được nồi nước phở màu vàng nhẹ, nước trong, hơi váng mỡ, thơm và vị rất đậm đà. Được ăn tô Phở 113 nóng hổi, dậy mùi thơm thật thú vị.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 113 Điện Biên Phủ, P. Minh Khai, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng

Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00

Giá tham khảo: 20.000đ - 33.000đ

Hàng Kênh là địa điểm nổi tiếng là phố đồ ăn. Vì vậy, cũng không thể nào bỏ qua quán Phở Bò Nam Định trong danh sách quán phở ngon Hải Phòng.

Phở bò ở quán đúng chất từ Nam Định. Nước phở rất ngọt nhưng là ngọt từ thịt bò luộc. Sợi phở nhỏ, vừa ăn. Nhân viên phục vụ lại niềm nở vơi khác. Chất lượng như vậy nhưng giá thì lại rất phải chăng.

Thịt bò tại đây được lựa chọn cẩn thận, thịt tươi lấy từ những con bò đã trưởng thành trọng lượng 3 – 4 tạ. Phần thịt, gầu, nạm … để ăn kèm được thái mỏng, đập dập, nhúng qua nước nóng đảm bảo độ mềm, độ tươi ngon và không bị bở hoặc dai.

“Bí quyết” tạo nên hương vị riêng biệt, khó cưỡng của Phở Bò Nam Định nằm ở nước dùng. Đây còn được xem là bí kíp gia truyền của người Nam Định. Nước phở được ninh từ xương bò theo công thức gia truyền. Thành phẩm đạt chuẩn phải trong, vàng nhẹ, có mùi thơm từ các nguyên liệu thảo mộc. Đặc biệt, khi dùng thấy vị ngọt thanh, vừa miệng và hơn hết phải giữ trọn vẹn được các chất dinh dưỡng.  

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 113 Hàng Kênh, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng

Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00

Giá tham khảo: 20.000đ - 33.000đ

Nếu không phải là người sành ăn phở, thì thực khách dễ dàng lướt qua địa chỉ này bởi vẻ ngoài nhỏ nhắn với sức chứa không quá 50 người. Thế nhưng, nhờ chất lượng và uy tín, Phở Việt - Bác Huân vẫn có một lượng khách hàng đông đảo và trung thành. Khách đến với Phở Việt - Bác Huân phần lớn là khách hàng lâu năm, bởi khi đã đến đây một lần, thì chắc chắn họ sẽ quay lại nhiều lần bạn bè và người thân.

Món phở bò ở đây mang hương vị đặc trưng của món phở miền Bắc. Nước phở ở đây thơm mùi hương hồi, một mùi hương tỏa ra nghi ngút khắp các quán phở và cuốn hút người ăn hấp dẫn. Bên cạnh đó nước phở còn được hầm bởi xương và thịt heo cùng với bí quyết nấu nước phở gia truyền đã tạo ra cho quán phở nơi đây một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Thịt bò nơi đây dùng là thịt bò săn, mềm được thái từng lát rất mỏng và được tẩm gia vị cho thấm rồi thả vào nước dùng cho săn lại. Thực khách khi thưởng thức món phở bò nơi đây đều rất ấn tượng với điều đó.

Phở Việt - Bác Huân níu giữ thực khách bằng uy tín và chất lượng bên cạnh đó lại còn rất bình dân chỉ 20k/tô. Thật là sai sót khi bỏ qua một quán phở ngon Hải Phòng như Phở Việt - Bác Huân này! Lưu ý: Quán chỉ bán tới 10h sáng là hết nên các bạn phải tranh thủ thật sớm để thưởng thức nhé!

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 122 Lam Sơn, Lê Chân, Hải Phòng

Điện thoại: 0904 402 552

Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00

Fanpage: https://www.facebook.com/PhoBacHuan/