Kali sunfat có độ pH là 7 ổn định bình thường, tốt cho đất và cây. Trong khi ấy, clo làm cho một số vi sinh vật hữu ích bị tiêu diệt. Kali sunfat cũng kích thích hệ thống quang hợp, điều hòa trao đổi chất trong cây. Ví dụ như kích thích enzyme xử lý protein, điều hòa nước qua các tế bào và lá, sản xuất đường và tinh bột. Dư lượng kali sunfat được sử dụng trong đất sẽ đi qua hệ thống tưới tiêu đến các nguồn nước. Tới biển, dư lượng được chôn sâu và lắng đọng. Vì vậy dư lượng kali sunfat không bị lãng phí.

Một trong những điều hữu ích nhất của kali sunfat là thành phần trong phân trộn. Các chất có trong kali sunfat giúp cải thiện năng suất cây trồng. Kali sunfat chứa chất dinh dưỡng mà thực vật cần để phát triển khỏe mạnh. Với một lượng kali sulfat vừa đủ sẽ giúp cây phát triển tốt hơn, tăng sức đề kháng đối với các bệnh và sâu bệnh, chất lượng trái cây tốt. Ngoài ra, sử dụng phân trộn chứa kali sunfat cũng cải thiện màu sắc, kết cấu và hương vị của trái cây.

Ngày nay, có rất nhiều sản phẩm phân hữu cơ chứa kali sunfat. Các sản phẩm này giúp người nông dân trong quá trình trồng rau và trái cây hữu cơ. Việc sử dụng kali sunfat tốt hơn so với các hóa chất khác vì hợp chất này không gây hại cho cây trồng.

Nghiên cứu mới phát hiện ra rằng kali sunfat sử dụng được cho người có chế độ ăn không chứa protein. Hợp chất này giúp phát triển cơ, chức năng tim và cân bằng chất điện giải cơ thể. Thiếu đi kali có thể gây ra bệnh xơ gan, tiêu chảy, nôn mửa và suy dinh dưỡng nghiêm trọng. Điều này rất dễ xảy ra vì hầu hết các chế độ ăn kiêng đều gây ra tình trạng thiếu cacbohydrat làm giảm lượng kali.

Lượng sunfat vào cơ thể cần phải vừa đủ, nếu không sẽ gây ra các vấn đề về sức khỏe. Chủ yếu các vấn đề liên quan đến hệ thống tiêu hóa. Chẳng hạn như xuất huyết tiêu hóa hoặc sỏi thận sẽ xảy ra do lượng sunfat mất cân bằng. Bạn có thể tìm thấy kali sunfat trong rau bina, cà rốt, khoai tây, cam, nho và quả mâm xôi.

Kali sunfat chủ yếu được sử dụng để chuẩn bị trước khi nội soi. Kali sunfat trộn lẫn với magiê và natri thường được sử dụng để làm sạch ruột. Trong y tế, hợp chất này có chức năng nhuận tràng, tăng lượng nước bên trong ruột.

Bệnh nhân sử dụng kali sunfat dạng thuốc được khuyến cáo nên uống nhiều nước. Nếu không sẽ gây nôn, buồn nôn và mất chất điện giải trong máu. Tác dụng phụ của hợp chất này có thể gây mất nước và mất cân bằng điện giải. Thuốc này không phù hợp với người cao tuổi do tác dụng phụ của thuốc gây ra. Ngoài ra đối với phụ nữ đang mang thai hoặc có ý định mang thai nên tránh thuốc này.

Chức năng của kali sunfat là thuốc cung cấp kali trong máu và sửa chữa các mô cơ. Thuốc giúp phân phối kali đúng cách thông qua các tĩnh mạch. Có thể sử dụng thuốc như liệu pháp điều trị tăng huyết áp bằng phương pháp lợi tiểu. Nếu bạn dùng thuốc này hãy cố gắng tránh uống rượu hoặc cho con bú.

Nhiều thực phẩm sử dụng kali sunfat làm thành phần. Kali sunfat được dán nhãn là hợp chất an toàn và không độc hại từ các nhà khoa học và nhiều tổ chức y tế công cộng. Kali sunfat dễ dàng hòa tan trong nước giúp lấy đi các vi sinh vật hoặc chất ô nhiễm ảnh hưởng đến hương vị và mùi của nước. Trong sản xuất đồ uống, kali sulfat có thể được thêm vào như một thành phần cho nước uống soda.

Một trong những yếu tố quan trọng nhất mà cơ thể con người cần là khoáng chất. Kali là một trong những khoáng chất quan trọng giúp lưu thông máu và duy trì sự phát triển của cơ thể. Ngoài ra, kali có thể giúp duy trì sự cân bằng của cơ thể. Như cân bằng axit-bazơ, cân bằng lượng nước, phát triển cơ, truyền xung thần kinh và kích thích hệ thống enzyme.

Kali sunfat có thể được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất xà phòng và thủy tinh. Kali cho khả năng chịu nhiệt và cứng cho thủy tinh. Trong khi muối chứa kali được sử dụng trong xà phòng có thể giúp sửa chữa tổn thương da. Nhưng với giá thành cao, nhiều nhà sản xuất lựa chọn thay thế khác mặc dù việc sử dụng kali sunfat này có nhiều ưu điểm.