Moo Beef Steak chính thức ra mắt và năm 2008, từ một nhà hàng mà anh chủ thương hiệu - An Tuấn ( chồng diễn viên múa Linh Nga) đã xây dựng nên thành chuỗi nhà hàng chuyên về steak được chế biến từ các giống bò cho thịt bò thượng hạng như là: Wagyu, Black, Angus…với ý tưởng xây dựng chuỗi nhà hàng Steak hảo hạng như khi đặt chân đến vùng Texas (Mỹ) nên anh chủ nhà hàng đã không ngừng nỗ lực để phát triển Moo để có được ngày hôm nay.

Các chi nhánh của nhà hàng Moo Beef Steak đều được thiết kế theo phong cách Châu Âu sang trọng và hiện đại, nhưng không cảm giác bí bách khi bước vào không gian nhà hàng. Mỗi thiết kế của Moo đều đem trong mình một cảm giác phóng khoáng của miền Tây nước Mỹ. Các nhà hàng của Moo đều có tone màu nâu trầm làm chủ đạo, tạo cảm giác ấm cúng gần gũi cho khách hàng khi ghé thăm, nhưng cũng rất sang trọng và lịch lãm. Tổng quan của các thiết kế của Moo Beef Steak đều được bày biện theo hơi hướng Châu Âu với những bộ bàn ghế bằng gỗ, bằng da trang nhã, những chiếc đèn trùm lộng lẫy, tinh xảo, đẹp mắt, không gian cửa sổ bằng kính tinh tế, tạo cảm giác thoáng đãng rộng mở nhưng vẫn rất sang trọng. Bên cạnh đó nhà hàng còn tô điểm cho không gian bằng những chiếc kệ gỗ đựng rượu làm cho không gian như được nâng lên một tầm cao mới. Ngoài các món về steak thì Moo còn có các món soup, salad, món khai vi, mỳ Ý, đồ ăn kèm…Với món best seller của nhà hàng là Steak thì nhà hàng sử dụng thịt bò thượng hạng (Prime), thịt bò cao cấp ( Choice), thịt bò Wagyu, thịt bò Angus, thịt bò USDA…nhà hàng có nhiều lựa chọn về kích cỡ và mức độ chín khác nhau: medium rare, medium, medium well…

Điểm đặc biệt thu hút khách hàng tới Moo Beef Steak

• Không gian nhà hàng hiện đại, sang trọng, mang phong cách Châu Âu thu hút.
• Có nhiều chi nhánh tại Hà Nội và Hồ Chí Minh thuận tiện cho sự lựa chọn và di chuyển
• Phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình.
• Nhân viên nhà hàng chu đáo, tinh tế, niềm nở nên tạo cảm giác rất thoải mái cho khách hàng.
• Menu nhà hàng hấp dẫn, đem đến cho khách hàng những món steak hảo hạng từ thịt bò chất lượng .
• Khách hàng tới đây hầu như đều ưu ái dành lời khen cho món ăn best seller của nhà hàng đó là steak và các món ăn khác cũng rất hợp khẩu vị.

Nếu bạn đang tìm một nhà hàng beefsteak ngon thì còn chần chừ gì nữa mà không tới Moo Beef Steak thử thưởng thức món beefsteak ở đó. Còn gì tuyệt vời hơn khi mà cuối tuần cùng người thân hoặc bạn bè, bạn  trai/ gái đi dùng bữa tại không gian sang trọng, lãng mạn như thế.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: B40 Nguyễn Thị Định, quận Thanh Xuân, Hà Nội

Điện thoại: ‎02435558331 - 0983327086

Hotline: 1900636323

Fanpage: https://www.facebook.com/MooBeefSteak.hanoi/

Thời trẻ, Chef Hervé đã từng làm việc tại nhà hàng 2 sao Michelin của Chef Jean Crotet và tiếp đến là nhà hàng 3 sao Michelin ở Chagny. Đến năm 24, ông quay trở về Dijon và gặp người bạn đời của mình là Sophie, cũng xuất thân từ gia đình có truyền thống kinh doanh nhà hàng, bà am hiểu rất rõ cách vận hành một nhà hàng, trở thành người đồng hành quan trọng trên hành trình chinh phục giấc mơ ẩm thực của Chef Hervé. Sau khi kết hôn, 2 người đã chuyển đến Lyon và mua lại nhà hàng La Mère Bourgeois của Marie Bourgeois – người phụ nữ đầu tiên đạt 3 sao Michelin vào năm 1933. Không dừng lại ở đó, Chef Hervé tiếp tục tiến đến Paris – kinh đô hoa lệ nhất nước Pháp và mở nhà hàng MaSa, sau nhiều năm chinh phục thực khách địa phương và du khách quốc tế, MaSa đã xuất sắc đạt sao Michelin, một thành quả xứng đáng cho mọi nỗ lực của Chef Hervé. Trót “xiêu lòng” trước vẻ đẹp của thiên nhiên và con người Việt Nam, sau 10 năm, ông và vợ quyết định đến định cư và mở một nhà hàng fine dining tại Hồ Chí Minh – Hervé Dining Room. Với cá tính mạnh mẽ và không ngừng thử thách bản thân, ông tiếp tục đồng hành cùng GU Bistronomy để đem lại cho thực khách Hà Nội những trải nghiệm ẩm thực thuần túy và tinh tế nhất.

Trên hành trình trải nghiệm tinh hoa ẩm thực, GU là điểm đến dành riêng cho những thực khách có gu, được thỏa mãn gu ẩm thực của riêng mình với những món ăn sáng tạo, bộ sưu tập vang giá trị, quý hiếm và hoàn toàn đắm chìm trong từng trải nghiệm nhờ vào dịch vụ chuẩn nhà hàng fine dining đẳng cấp, «cá nhân hóa» theo từng gu riêng biệt của khách hàng.

Thực đơn của Gu đa dạng các món ăn kiểu Âu phù hợp với cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Bên cạnh các công thức truyền thống trăm năm được biến tấu bằng những kỹ thuật công phu, hiện đại đem lại hương vị độc nhất vô nhị, thể hiện sắc nét cá tính và tâm huyết của đội ngũ đầu bếp tại Gu. Nhà hàng Gu Nguyễn Thị Định rất chú trọng khâu chọn nguyên liệu, nhất là thịt được nhà hàng tuyển chọn từ những nhà cung cấp uy tín nhất, bò được chăn thả tự nhiên trong môi trường sinh thái xanh, sạch, ăn ngũ cốc 100% để đạt độ vân mỡ hoàn hảo. Hầu hết, những loại nguyên liệu hảo hạng nhất từ những đối tác uy tín trong và ngoài nước, tỉ mỉ trong từng công đoạn sơ chế đến thành phẩm, món ăn phải đậm đà hương vị tự nhiên của nguyên liệu, từ màu sắc đến gia vị hòa quyện hài hòa, đem lại trải nghiệm hoàn mỹ nhất cho thực khách. Các tín đồ steak ắt hẳn không thể bỏ lỡ hương vị bò Kobe và Wagyu hảo hạng. Bếp trưởng của GU đã tỉ mỉ tuyển chọn những miếng bò chất lượng nhất, thịt mềm, tươi với lớp vân mỡ dày đặc. Thịt được bảo quản trong tủ Dry-Ager hiện đại sau đó nướng ở nhiệt độ cao trong lò Kamado, những lớp vân mỡ tan chảy làm miếng thịt trở nên mềm, ngọt, tỏa hương thơm ngậy của các loại hạt quyện cùng hương khói hấp dẫn khó cưỡng. Ngoài bò steak, bạn cũng có thể thưởng thức các món cừu, cá, hải sản tươi ngon được biến tấu sáng tạo, vô cùng ấn tượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 60 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, Hà Nội

Điện thoại: 090 381 6060 - ‭097 381 6060‬
Email: gubistronomy@wff.vn

Website:https://gubistronomy.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/GUBistronomy

Le Monde Steak là hệ thống Bít Tết theo phong cách thành thị Pháp đầu tiên tại Việt Nam, nơi thực khách tự do trải nghiệm những món ăn mang hương vị Pháp đầy lôi cuốn và tận hưởng khoảnh khắc thư giãn trong không gian mở gần gũi với thiên nhiên, lãng mạn đặc trưng của Pháp. Là một thành viên của hệ thống Le Monde Steak nổi tiếng, nhà hàng sử dụng sắc xanh – trắng làm chủ đạo, thiết kế mái vòm kiểu Pháp cùng rất nhiều cây xanh đan xen trong không gian khiến cho nơi đây xuất hiện tràn đầy cảm hứng. Chất Pháp được gửi gắm trong từng góc nhỏ decor mang lại cảm giác gần gũi, thư thái tuyệt đối cho thực khách khi dùng bữa.

Chưa hết ngạc nhiên bởi không gian xinh xắn, Le Monde Steak tiếp tục đưa bạn đến với những hương vị lôi cuốn của món ăn mang hương vị đặc trưng Pháp. Đến đây, bạn sẽ được dành tặng một đĩa Duck Liver Parfait và mứt cà tím ngon tuyệt - một sự kết hợp tinh tế giữa gan vịt, lá thơm và rượu Cognac tạo nên vị béo ngậy, thơm mềm như tan trong miệng. Bên cạnh đó, đừng quên khám phá món signature Bít Tết Kiểu Pháp của nhà hàng nhé! Le Monde Steak sử dụng phần thịt tươi và ngon nhất, tẩm ướp các loại gia vị đặc trưng, đủ để không làm mất đi vị ngọt tự nhiên mà vẫn dậy lên hương thơm, sự đậm đà cần có. Tuy nhiên, điểm đặc biệt còn nằm ở phần bơ Café de Paris đặc trưng của Pháp. Chính việc kết hợp khéo léo này đã mang đến sự cộng hưởng vị giác vô cùng mạnh mẽ, để rồi, chỉ cần một lần thưởng thức chắc hẳn bạn sẽ nhớ mãi không nguôi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Gian hàng 09D, khu R3, 72A Nguyễn Trãi, Q. Thanh Xuân; 0986842797

Hotline: 1900 633 640

Instagram: @lemondesteak.vn

Website: http://lemondesteak.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/lemonde.steak/?locale=vi_VN