Cơm hến Hoa Đông là quán cơm hến ngon ở Huế mà các tín đồ sành ăn cơm hến đều biết tới và đã thưởng thức rất nhiều lần món ăn riêng có ở Huế này. Quán Cơm hến Hoa Đông liên tục đón từng lượt khách ra vào liên tục, có hôm quán đông kín khách không còn chỗ ngồi, nhiều người đành ngậm ngùi mua mang về chứng tỏ quán có món ăn ngon, chất lượng cao đúng không nào.

Món cơm hến của Cơm hến Hoa Đông được nêm nếm đậm vị, ăn với đậu phộng, tóp mỡ, thêm chút ớt cay cay thì ngon “tuyệt cú mèo”, đặc biệt hến được làm sạch kỹ, loại bỏ hầu hết các hạt sạn nhỏ giúp thực khách khi ăn được ngon miệng nhất. Cùng với đó, khi ăn cơm hến luôn luôn có một chén ruốc, ớt sa tế và nước mắm ngọt để bên cạnh để bạn có thể thêm bớt tuỳ theo khẩu vị kết hợp cùng hương vị nước hến ngọt thanh, tươi mát cực đã.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, TP. Huế

Giờ mở cửa: 7h00 - 22h00

Bạn thích ăn cơm hến hãy ghé Cơm hến Đập Đá ngay nhé bởi cơm hến tại Cơm hến Đập Đá thì khỏi phải bàn về chất lượng, đầy đủ topping được nêm nếm vừa miệng cực kỳ cho nên khi nhắc đến quán cơm hến ngon tại Huế không thể không nhắc đến Cơm hến Đập Đá. Bên cạnh đó, Cơm hến Đập Đá có không gian quán sạch sẽ, thoáng mát, bàn ghế gọn gàng ngăn nắp chắc chắn bạn sẽ cực kỳ hài lòng.

Đặc biệt, quán Cơm hến Đập Đá chế biến món cơm hến với các nguyên liệu chính gồm: cơm, thịt hến, khế chua, rau thơm, bạc hà (dọc mùng), bắp chuối thái chỉ, nước mắm, hồ tiêu, hành phi, muối mè, tóp mỡ, da heo phơi khô chiên phồng, mắm ruốc sống, đậu phộng rang vàng nguyên hạt, ớt bột tao dầu trộn chung lại rồi chan nước hến hoặc bạn có thể ăn kiểu trộn khô rồi húp riêng nước hến cũng cực kỳ ngon.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 1 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ, TP. Huế

Giờ mở cửa: 6h00 - 21h00

Cơm hến Bà Cam phục vụ thực khách một món cơm hến với hương vị cực dễ ăn và sức gây thương nhớ ở mức độ ghiền đã trở thành một trong những quán cơm hến không thể bỏ qua khi đến Huế và dành cho những con người Huế mê ẩm thực cố đô. Cơm hến Bà Cam có không gian sân vườn rợp bóng cây xanh siêu thoáng mát với 2 dãy bàn ghế được bày gọn gàng và gian bếp nhỏ ngay bên cạnh cực kì sạch sẽ phục vụ đủ các loại cơm hến, bún, mì và cả hến xào cho mọi người lựa chọn.

Mỗi tô cơm hến tại Cơm hến Bà Cam với siêu nhiều topping: hến, tóp mỡ, đậu phộng, rau, hành ngò, xoài, khế… và được nêm nếm khá vừa miệng, thêm chút ớt trộn đều lên ăn cực bắt vị khiến bạn ăn một muỗng thôi sẽ cảm nhận được cả vị mặn, ngọt, chua, cay, rất hài hòa và ngon miệng. Thêm vào đó, sau khi "chén" một tô cơm hến bạn hãy húp một tô nước luộc hến, có nêm chút muối cho mặn mà, thơm thoang thoảng mùi gừng để khắc tính hàn của hến thì chẳng còn gì ngon hơn được nữa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 1 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ, TP. Huế

Giờ mở cửa:

• 6h00 - 13h00
• 16h00 - 20h00

Những ai đã lỡ ghiền cơm hến thì hẳn không còn xa lạ khi nghe nhắc tới Cơm hến O Xê có mùi vị rất đặc trưng do hến xào với mắm ruốc nấu theo kiểu Huế cùng không gian ngồi thoải mái và mát mẻ có thể vừa ăn vừa ngắm cảnh sông Hương thơ mộng cực nên thơ. Thêm vào đó, nguyên liệu chính có thể thay đổi như thay cơm bằng bún, mì nhưng các gia vị và cách chế biến không hề thay đổi, dường như điều đó càng làm tăng thêm sự phong phú và đa dạng cho món ăn.

Hơn nữa, quán Cơm hến O Xê chưa bao giờ ngừng đem đến món cơm hến có hương vị thơm ngon đậm đà, hòa quyện từ những hạt cơm nguôi được đánh tơi ra, hến được chế biến đậm đà, cay nồng và đặc biệt hơn tóp mở nơi đây rất ngon giòn chứ không cứng, ăn kèm với nước hến cũng cực mát ruột, ngon lạ lùng được hoàn thiện tỉ mỉ mọi công đoạn từ chế biến các loại rau, làm sạch hết, luộc hến... đạt chuẩn tiêu chí đẹp, ngon và vệ sinh góp phần đem đến thành phẩm tuyệt vời qua vị giác của từng thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 17 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ, TP. Huế

Giờ mở cửa: 7h00 - 21h00

Cơm hến O Nở được xem là địa điểm quán cơm hến nổi tiếng tại Huế với nguyên liệu chính là cơm trắng và hến kết hợp thêm các gia vị được O Nở thêm vào làm hòa quyện các hương vị lại với nhau, kết nối các nguyên liệu tạo nên một hương vị riêng có chỉ được thưởng thức từ món cơm hến mà thôi.

Những tô cơm hến của Cơm hến O Nở được chế biến vô cùng đơn giản khi chỉ cần cơm nấu mềm, hến xào mặn, ăn kèm tóp mỡ giòn, hoa chuối, rau sống, giá đỗ, mắm ruốc tạo nên một hương vị ngọt, mặn, béo, bùi nhưng mà không thể tìm thấy ở quán khác bởi tay nghề lâu năm và sự học hỏi chế biến ngày một được nâng lên khiến cho những tô cơm hến qua bàn tay của O Nở nó ngon một cách kỳ lạ. Vì vậy, đến với Huế hãy thử ngay món cơm hến của Cơm hến O Nở để biết được hương vị mà những ai xa Huế cũng thèm và mong được về Huế để ăn khi nào ngấy thì mới chịu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 22 Trần Phú, TP. Huế

Giờ mở cửa:

• 6h00 - 11h00
• 14h30 - 21h00

Cơm hến Dì Anh là quán cơm hến có không gian chỉ là một vỉa hè nhỏ nhưng bỏ được khoảng hơn 3 bàn cho các bạn ngồi nhưng lại nhận được sự yêu thích của rất nhiều thực khách bởi cơm hến của quán rất đậm đà, hến to, gia vị nêm nếm vừa phải kết hợp cùng một ít tóp và đậu phộng giòn, không bị mùi dầu trộn chung với rau sống thì tươi ngon làm cho bạn ăn một tô sẽ muốn ăn thêm tô nữa.

Cùng với đó, Cơm hến Dì Anh còn có thêm nhiều món ăn đa dạng kết hợp với hến để bạn thay đổi khẩu vị mỗi và trên mỗi bàn ăn luôn kèm thêm chén ruốc và ớt để thực khách nêm nếm thêm cho hợp khẩu vị của mình cho nên Cơm hến Dì Anh sẽ là một địa chỉ ăn cơm hến rất tuyệt vời khi các bạn muốn nếm đặc sản ở xứ Huế.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: Đối diện 41 Mang Cá, TP. Huế

Giờ mở cửa: 6h30 - 11h00

Cơm hến Bé Liêm chắc chắn sẽ có món cơm hến thơm ngon để bạn ghé thưởng thức mỗi ngày và nhận được sự ưu tiên lựa chọn của nhiều thực khách bởi hến được dùng để làm cơm hến luôn đảm bảo đúng điệu và ngon nhất phải là hến được bắt ở cồn Hến giúp cho nước hến ngọt hơn, thịt hến chắc hơn, bùi hơn góp phần đem đến một tô cơm hến ngon nao lòng.

Thêm vào đó, tất cả nguyên liệu chuẩn bị cho món cơm hến đều được để nguội duy chỉ có nước hến phải được giữ cho thật nóng hổi cho đến khi thực khách đến gọi món Cơm hến Bé Liêm sẽ cho các nguyên liệu vào bát cơm hến được trộn từ tất cả các thành phần trên rồi chan nước hến lên và thưởng thức hoặc để húp cũng sẽ rất vừa vị. Vì vậy, ở Huế hãy thử ngay món cơm hến này nhé, bạn sẽ dễ dàng tìm được chúng tại bất cứ nơi nào từ thành thị đến cả vùng nông thôn để có thể thưởng thức được hương vị cố đô đặc trưng với mức giá cực rẻ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 64 Nguyễn Công Trứ, TP. Huế

Giờ mở cửa: 6h30 - 19h00