Lựa chọn mặt bằng kinh doanh được xem là “đất vàng” của thủ đô, Mỹ Tường Viên sở hữu một diện tích rộng hơn 500m2 ngay trung tâm tại con phố Hai Bà Trưng sầm uất, ở ngay đối diện Tràng Tiền Plaza, cách Hồ Gươm chưa đến 5 phút đi bộ, đây được xem là một vị trí đáng mơ ước mà bất cứ ai kinh doanh nhà hàng. Hay với không gian mang lợi thế về diện tích lên tới gần 700m2 trên cùng một mặt sàn tại con phố Hoàng Đạo Thúy đông đúc nên có thể nói thực khách sẽ không quá phải lo lắng nếu vô tình ghé qua mà không đặt bàn trước. Không rập khuôn, không máy móc, Mỹ Tường Viên thỏa mãn phần nhìn cho mỗi thực khách, gây được thiện cảm tốt trước khi họ bắt đầu nếm thử những món ăn đặc sắc ở đây.

Nổi bật với hai tông màu đen đỏ, Mỹ Tường Viên khiến bất cứ ai đi qua cũng phải trầm trồ vì vẻ ngoài sang trọng và đẹp mắt

Là nhà hàng Trung Hoa nên thực đơn của Mỹ Tường Viên khá phong phú và trải rộng, đủ để bạn đi một vòng tour ẩm thực trọn vẹn ngay trên bàn ăn. Đáng thử nhất trong các món ăn đó, ắt hẳn là Vịt Quay Bắc Kinh được quay đến khi lớp da ngoài căng vàng bóng bẩy, cắn một miếng giòn rụm, thịt bên trong ngọt, không dai mà thơm lừng với nước sốt đặc chế. Bạn cũng có thể thử thêm các món súp canh… như súp vi cá hải sản là tinh túy của những loại hải sản như tôm, cua và vi cá được hầm trong nhiều giờ, không chỉ ngon miệng và còn rất tốt cho sức khỏe. Dù dimsum chỉ là một phần nhỏ trong đại gia đình thực đơn nhưng những món như há cả tôm, xíu mại tôm hay tàu hũ thịt lại khá vừa vặn, chỉ cần chấm nhẹ với chút xì dầu là đủ đong đầy hương vị Đại Lục vào khoang miệng rồi.

Kết hợp hài hòa những yếu tố cổ điển, truyền thống Trung Hoa cùng phong cách thiết kế hiện đại, mang tính tối giản của phương Tây, Mỹ Tường Viên toát lên vẻ sang trọng, tinh tế nhưng vẫn tạo cảm giác gần gũi, ấm cúng. Đến đây, bạn như đang bước vào thế giới ẩm thực Trung Hoa đầy lôi cuốn bởi sự kết hợp, biến hóa tài tình giữa các nguyên liệu, gia vị và màu sắc, tạo nên những món ăn chuẩn vị. Với không gian bếp mở, thực khách sẽ được tận mắt chứng kiến các thao tác điêu luyện của các đầu bếp khi tạo nên những món ăn hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Mỹ Tường Viên - 23B Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Hotline: 02438317799 - 0899923923

Website: https://mytuongvien.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/MyTuongVien

Nhắc đến nhà hàng chuyên món Trung Hoa thì chắc chắn không thể bỏ qua chuỗi nhà hàng San Fu Lou rồi. Với thực đơn đa dạng và thiết kế không gian độc đáo, San Fu Lou là một địa điểm uy tín được nhiều thực khách thích món Hoa ghé qua. San Fu Lou Hoàn Kiếm sở hữu View nhà hàng thuộc dạng đắt giá nhất Hà Nội, nhìn thẳng ra phía Nhà Hát Lớn.

Nơi đây được ví như thiên đường ẩm thực mang đậm phong cách Quảng Đông này, thực khách sẽ cảm nhận được ý tưởng đưa nhà bếp theo kiểu truyền thống của người Quảng Đông lại gần hơn với họ và tận hưởng ba điều phúc lành mà nhà hàng muốn dành tặng cho mọi thực khách là “Ngon lành, Bổ dưỡng, An toàn vệ sinh”. Sự khác biệt làm nên thương hiệu San Fu Lou nói chung và San Fu Lou Hoàn Kiếm nói riêng chính là đặc trưng ẩm thực độc đáo, tạo trào lưu ăn nhanh và hợp khẩu vị với mức giá từ 350.000 - 500.000 vnđ/người. Các loại gia vị được sử dụng nhẹ nhàng, hạn chế lượng dầu mỡ tạo nên sự thơm ngon cho món ăn, nguyên liệu tươi ngon và an toàn cho thực khách. San Fu Lou phục vụ đầy đủ các món ăn từ Gà tiềm trúc xanh; Vịt quay Hong Kong; Thăn bò xào ớt khô kiểu Tứ Xuyên; Hoành thánh tôm thịt; Há cảo sò điệp thịt bằm sốt XO; Cơm chiên Quảng Đông; Dimsum,… đều mang đậm hương vị ẩm thực Quảng Đông. Ngoài ra, khi đến với nơi đây, bên cạnh các món ngon, nhiều thực khách còn có thú thưởng trà. Vừa uống trà, thưởng thức điểm tâm sáng với há cảo, xíu mại hay bánh bao để bắt đầu một ngày mới vui vẻ, dễ chịu hay sau bữa tối ngồi nán lại cùng bạn bè, người thân rôm rả chuyện trò bên ly trà khiến mọi người thêm gần gũi.

Kiến trúc của San Fu Lou là sự kết hợp hoàn hảo giữa lối thiết kế đương đại pha trộn cùng màu sắc và chất liệu của một ngôi nhà truyền thống Quảng Đông với sức chứa 72 khách. Những đường nét tươi mới giao thoa cùng những họa tiết truyền thống châu Á, làm bật lên sự tinh tế trong thiết kế không gian ẩm thực hiện đại giữa lòng thành phố nhộn nhịp nhất Việt Nam. Là một trong những nhà hàng đi đầu xu hướng bếp mở, San Fu Lou đã thành công trong việc tạo ra không gian ẩm thực độc đáo, căn bếp và phòng ăn chỉ cách nhau một tấm kính chắn. Thực khách sẽ tận mắt chứng kiến quy trình tạo ra bữa ăn ngon qua tiếng lèo xèo vui tai trên chiếc chảo to, bếp lửa hồng bỗng chợt bùng lên, nhịp nhàng theo sự tung hứng của những đầu bếp điệu nghệ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 6 Phan Chu Trinh, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: (024) 32 055 886

Hotline: 0938 687 689

Website: www.sanfulou.com

Fanpage:

• https://www.facebook.com/SanFuLou/?locale=vi_VN
• https://www.facebook.com/sanfulouoperahouse/

Luk chew là một quán ăn theo mô hình Cha chaan teng ( Hongkong style – Tea restaurant ) đầu tiên tại Việt Nam. Luk chew còn là một không gian trải nghiệm văn hóa Hongkong. Luk chew có nghĩa là vùng đất xanh tươi, ngoài ra Luk còn có thể hiểu là Lộc. Vậy nên Luk chew còn có nghĩa là vùng đất có lộc. Luk chew mong muốn là một nơi tươi mới và may mắn với mọi người. Luk chew lấy cảm hứng từ những con phố tấp nập tại Hongkong, nơi những bảng biển hiệu cao thấp lấp lánh,nơi những nhà hàng, quán ăn san sát nhau, nơi mà bạn chỉ cần chọn bất kỳ một Cha chaan teng nào là cũng có thể thưởng thức những món ăn đặc sắc của Hongkong. Luk chew còn chịu ảnh hưởng rất nhiều từ những thước phim của điện ảnh Hongkong, từ hình ảnh của những minh tinh màn bạc của Hongkong. Đa phần những bộ phim của điện ảnh Hongkong đều lấy khung cảnh đời sống của người dân Hongkong và Cha chaan teng là một bối cảnh được rất nhiều đạo diễn lựa chọn trong phim. Với mong muốn đem lại một không gian văn hóa và ẩm thực Hongkong tại Việt Nam, bắt đầu triển khai dự án Luk chew từ năm 2013.Sau quá trình chuẩn bị nhà hàng Luk chew Hongkong style – Tea restaurant được ra mắt vào tháng 3/2017.

Ở nhà hàng Luk Chew là nơi bạn tìm thấy những món ăn ngon độc đáo được chế biến theo phong cách xứ Hương Cảng, menu bao gồm các món nổi bật như: Cơm chiên Dương Châu, Vịt quay Kim Bài, Thịt quay tổng hợp, Xá xíu mật ong, Ếch chung bảo, Bò sốt tiêu đen, Đậu sốt Tứ Xuyên,... Bạn có thể thấy sự độc đáo trong ẩm thực Hong Kong đó là sự giao thoa giữa nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau. Nếu bạn đã thử qua những món ăn ở Hong Kong rồi thì sẽ tìm lại được hương vị đậm đà, thơm cay của dầu ớt hay những món ăn cũng “kha khá” dầu mỡ được chế biến công phu, những hương vị đó ở ngay nhà hàng Luk Chew - Một trong những quán ngon Hà Nội đến thời điểm bây giờ.

Nếu bạn chưa có dịp đến thăm Hong Kong hoặc đơn giản muốn thưởng thức những món ăn khác để làm phong phú hơn khẩu vị của bản thân thì bạn có thể ghé đến thưởng thức tại nhà hàng Luk Chen. Bạn sẽ cảm nhận được một Hong Kong một trong “4 con rồng Châu Á” có sự giao thoa hòa hợp giữa quá khứ và hiện tại. Chính vì như thế nên tại nhà hàng Luk Chew cũng có những món ăn đường phố lưu luyến mãi thực khách không quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:183 Phùng Hưng, phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nộ
Điện thoại: 0243 8595222 - 0399 100 878
Website: http://lukchew.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/lukchew.vn/?locale=vi_VN

Fu Rong Hua là một trong những nhà hàng phục vụ món Hoa rất được yêu thích ở Hà Nội. Quán nằm tại quận Hoàn Kiếm vị trí trung tâm sầm uất của thủ đô. Vậy nên, vào các buổi tối hoặc ngày cuối tuần, quán là điểm hẹn quen thuộc của những người yêu thích mỹ vị Quảng Đông. 

Được biết, phương trâm của quán là “chia sẻ hương vị và văn hóa thưởng thức Dim Sum tới tất cả mọi người”. Vậy nên, để làm được điều này, Fu Rong Hua đã đầu tư thời gian công sức trong việc tuyển chọn đầu bếp, thực đơn. Đặc biệt là xây dựng không gian ăn uống đậm chất Trung Hoa cùng với đó sử dụng những nguồn nguyên liệu tươi sạch đảm bảo mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ấn tượng nhất. 

Điểm nhấn của Fu Rong Hua chính là không gian đậm nét Trung Hoa, bạn sẽ thấy sắc đỏ của những chiếc đèn lồng đan xen giữa những tông màu trầm ấm. Bàn ghế được làm từ gỗ cao cấp, hoặc sô pha mềm và êm ái. Nhà hàng có 3 tầng thiết kế nội thất khá đồng nhất, các bạn có thể chọn tầng 1 cho thuận tiện hoặc lên các tầng cao hơn để có thể ngắm nhìn cảnh phía dưới, đặc biệt có thể ngắm nhìn Hồ Hoàn Kiếm thơ mộng.

Fu Rong Hua có nghĩa là “đóa phù dung” theo nhà hàng cái tên có ý nghĩa biểu tượng cho văn hóa ẩm thực Quảng Đông. Đó là sự đặc biệt không thể trộn lẫn. Thực khách khi thưởng thức xong sẽ ấn tượng mãi với hương vị nơi nây. Vậy nên, đến với Fu Rong Hua bạn sẽ được thưởng thức món ăn với tất cả các giác quan từ màu sắc, hương vị cho đến hình ảnh. Fu Rong Hua là nhà hàng gọi món, không có buffet, nhưng bù lại có đa dạng các món từ khai vị, canh, súp, món nướng, tráng miệng, cơm, cháo, mì và đặc biệt là dimsum. Fu Rong Hua cũng thường có chương trình khuyến mãi giảm giá theo ngày hoặc theo tháng. Thêm vào đó, các món dimsum chưa hấp mang về sẽ có mức giá ưu đãi hơn so với hấp và ăn tại chỗ, thế nên mua về ăn cũng là một lựa chọn không tồi đấy.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 9 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 024 3936 9797

Email: furonghuares@gmail.com

Website: furonghua.com.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/furonghuarestaurant/

Chẳng cần phải đi tới đất nước Trung Hoa xa xôi, ngay lúc này đây trong lòng phố cổ Hà Nội ta có thể thưởng thức đại tiệc Dimsum hay những món ngon bất hủ chuẩn vị Trung Hoa tại Ngô Dining - số 13-15 Nhà Chung, Hoàn Kiếm. Ngô Dining Dimsum House tự hào là một địa chỉ uy tín để thưởng thức các món ăn Trung Hoa, đặc biệt là dimsum đa dạng và hấp dẫn. Nhà hàng Ngô Dining - The Dimsum House tọa lạc tại 13 -15 Nhà Chung, Hoàn Kiếm, Hà Nội sở hữu thiết kế mang phong cách trang nhã, hiện đại, tông đen đỏ là chủ đạo. Được bày trí vô cùng tinh tế nhằm mang đến cảm giác rộng rãi, sang trọng cho khách mời.

Đến với nhà hàng Ngô Dining - Dimsum House Nhà Chung thực khách có cơ hội khám phá và trải nghiệm mỹ vị Trung Hoa qua menu đồ ăn phong phú gồm đầy đủ các món quay, hải sản, món thịt, canh tiềm, dimsum, cơm - mì - cháo, tráng miệng, các nguyên liệu được nhà bếp lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến khéo léo để giữ nguyên hương vị đặc trưng của nguyên liệu. Một số món ăn tiêu biểu của nhà hàng Trung Hoa Bao Bei là: Vịt quay Bắc Kinh, chân gà hấp tàu xì, tiểu long bao, bánh bao nhân sữa, cháo ếch, ba chỉ quay Macao, tôm sú rang cay... cho bạn thỏa sức lựa chọn theo sở thích và nhu cầu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 13 - 15, Nhà Chung, Phường Hàng Trống, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 2437 187 999 - 091 123 1551

Giờ mở cửa: 17:30 - 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/ngodining.dimsum

Là một món ăn quen thuộc của người Trung, Disum là tên gọi của những món ăn nhỏ nhắn bao gồm một lớp vỏ bột mỏng ở bên ngoài gói trọn phần nhân bên trong. Thoạt nghe tưởng chừng dimsum chỉ quanh quẩn ở những lớp bột, vị nhân đơn giản nhưng đi vào khám phá bạn sẽ ngạc nhiên bởi rất nhiều nét đặc biệt của món khai vị này. Với hơn 100 loại dimsum, được chia thành các phương pháp chính: hấp, chiên, xào, cuốn… Sự tinh tế của từng hương vị khiến vị giác chìm đắm với rất nhiều những cảm nhận khác nhau. Hao Chi Dimsum Taipei như một điểm nhấn đầy tinh tế trên bản đồ ẩm thực Hà Thành, không chỉ giúp khách hàng thưởng thức một bữa ăn đơn thuần, mà còn mang cả một nền văn hoá xứ Đài tới gần thực khách thông qua những tinh hoa ẩm thực được “gói ghém” bên trong mỗi món ăn.

Là nhà hàng sở hữu món dimsum chuẩn vị cùng các loại cháo đặc trưng của ẩm thực Đài Loan, menu gọi món của Hao Chi vô cùng đa dạng với hơn 80+ món ăn: từ dimsum ấm nóng, các loại thịt hảo hạng đến các món rau củ tươi theo ngày. Đặc biệt, với món chính Dimsum – hồn cốt của nền ẩm thực Trung Hoa, đã được Hao Chi chia thành các phương pháp chế biến chính như: hấp, chiên, xào,… và đa dạng loại món để mang tới cho khách hàng hương vị khác biệt khó trộn lẫn. Bên cạnh đó, các món ăn tại Hao Chi được đầu tư trình bày cầu kỳ, đẹp mắt, khiến thực khách nhìn vào chỉ muốn ăn ngay.

Đến với Hao Chi - Dimsum Taipei, thực khách sẽ được thỏa thê thưởng thức những viên há cảo sò điệp, há cảo hoa hồng, há cảo tôm, há cảo tiến vua, há cảo hẹ, xíu mại đều được bọc gói khéo léo, đẹp mắt và rất nghệ thuật. Từng viên bánh nhỏ trong và bóng, với phần vỏ ngoài dai dai, nhân thơm bùi cực kỳ ngon miệng đều được đặt gọn trong xửng hấp. Chỉ cần cắn một miếng thôi là sẽ nếm được vị thơm ngon hòa quyện trên đầu lưỡi, gây thương nhớ cho thực khách một

 đời.

Bên cạnh những món ăn mang hương vị Đài Loan tinh tế, đậm đà, tại Hao Chi Dimsum, thực khách còn được tận hưởng một bữa ăn ngon với nhiều sự lựa chọn hấp dẫn như: gà cung bảo, cháo gan, cháo sườn Đài Loan, kim chi Trung Hoa, vịt quay Hao Chi,… Hao Chi Dimsum Taipei luôn tự hào khi là một trong những nhà hàng đầu tiên thổi hồn chất “Việt” vào các món ăn nổi tiếng của Đài Loan để phục vụ thị hiếu và chinh phục những người có “gu” ăn uống sành điệu nhất. Cùng với đó, Hao Chi còn sở hữu menu đồ uống đa dạng, phục vụ cho thực khách hảo ngọt với món trà sữa xoài Hao Chi, kem tươi hay trà hoa quả thanh mát uống cực đã. Từng món ăn đều được các đầu bếp tài hoa của Hao Chi chế biến điêu luyện với công thức độc quyền thơm ngon chuẩn vị.

Bằng tất cả tâm huyết, Hao Chi Dimsum Taipei mang tinh túy hương vị cổ truyền của ẩm thực Đài Loan đến gần hơn với những người đam mê ẩm thực. Bên cạnh những món ăn ngon miệng gây thương nhớ, nhà hàng còn chiều lòng thực khách khi sở hữu không gian sang trọng, riêng tư và mang đậm phong cách xứ Đài.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 8A Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội; 0967582820
• 39 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội; 0824848222

Website: http://haochidimsum.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/dimsumtaipei/