Đến với Đà Nẵng thì có lẽ nhiều người không thể không thưởng thức món bún chả cá - một món ăn mang đậm chất hương vị nơi đây. Bún chả cá Bà Lữ là quán bún rất nổi tiếng ở mảnh đất Đà Thành. Hiện nay, bún chả cá bà Lữ có tới 3 cơ sở phục vụ cho quý khách hàng.

Với thương hiệu lâu năm tại Đà Nẵng, bún chả cá Bà Lữ ngày càng thu hút nhiều khách hàng đến đây để thưởng thức món bún chả cá. Điểm làm nên sự khác biệt giữa bún chả cá Bà lữ với các quán bún khác tại Đà Nẵng có lẽ là ở nước hầm. Nước hầm tại đây rất ngọt, được hầm kĩ lưỡng và hơn hết là ở cái tâm của người nấu. Ngoài ra, một suất bún chả cá ở đây được chủ quán cho rất nhiều chả cá, loại chả cá nguyên chất đem lại hương vị rất tuyệt vời cho món ăn. Khi ăn thường kết hợp với rất nhiều loại như rau, giá, ớt chanh và hành muối chua,...

Tuy gắn liền với thương hiệu nổi tiếng, sản phẩm chất lượng thế nhưng điều cốt lõi khiến cho khách hàng đến một lần và sẽ quay lại nhiều lần để ăn bún chả cá bà Lữ có lẽ là ở giá cả. Giá cả cho một suất bún tại đây rất bình dân, từ 20.000- 25000/suất. Chính vì vậy mọi đối tượng học sinh, sinh viên, người đi làm đều có thể ăn.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 319 Hùng Vương, P. Vĩnh Trung, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• 17 Nam Trân, Hòa Minh, Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
• 85 Khúc Hạo, Nại Hiên Đông, Sơn Trà, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0935 585 652

Fanpage: https://www.facebook.com/girlxauxidnvn/

Nếu bạn muốn thưởng thức một món đặc sản Đà Nẵng mà vẫn chưa nghĩ ra là sẽ ăn ở đâu? Alltop xin gợi ý cho bạn một món đặc sản thơm ngon được nhiều du khách ưng ý, đó chính là Bún Chả Cá Hờn. Bún Chả Cá Hờn là một trong những địa chỉ bún chả cá được ưa chuộng tại Đà Nẵng với nhiều ưu điểm nổi bật.

Bên cạnh không gian thoải mái và hương vị thơm ngon, quán Bún Chả Cá Hờn còn liên tục ghi điểm với thực khách bằng phong cách phục vụ rất chuyên nghiệp. Vào những giờ cao điểm, quán luôn đông khách ghé đến. Thế nhưng không phải vì thế mà đợi lâu đâu, các bạn nhân viên rất nhanh nhẹn, bảo đảm các bạn chỉ cần đến đây và ngồi xíu xiu là đã có một tô nóng hổi được bưng lên bàn rồi.

Nước dùng (nước lèo) là bí quyết để “giữ chân” khách của quán so với những quán bún chả cá Đà Nẵng khác. Nước dùng đậm đà vừa miệng mang hương vị riêng. Đó là sự hòa quyện giữa các vị béo, ngọt, thanh thanh, mặn mặn và the cay. Tô bún được mang ra bốc khói, tỏa hương, cùng với rau sống tươi xanh mơn mởn thì “khỏi chê”.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 0905 712 279 - 0898 226 777

Giờ mở cửa: 06:00 - 19:00

Fanpage: www.facebook.com/bunchacahoncoso2

Bún chả cá Bà Phiến từ lâu đã trở thành một cái tên nổi tiếng đối với những thực khách có tìm hiểu nền ẩm thực phong phú tại Đà Nẵng, địa chỉ này có tuổi thọ hơn 30 năm, lâu đời và chất lượng là hai từ có thể khái quát nên Bà Phiến. Một địa điểm lí tưởng cho những bạn muốn thử nghiệm và thưởng thức món ngon Đà Nẵng, đây cũng là một nơi khá thú vị khi lần đầu bạn đặt chân đến Đà Thành.

Quán nằm tại 63 Lê Hồng Phong ngay mặt tiền, đây cũng là tuyến đường khá gần với trung tâm thành phố, lại đông khách du lịch. Quán lớn, không gian rộng rãi thoáng mát cùng với đồ ăn chất lượng, phục vụ tận tình nên thu hút rất nhiều thực khách.

Với nhiều loại bún thơm ngon, chất lượng, quán được thực khách đánh giá khá cao. Nước dùng của bún thanh, ngọt, chả cá thì chất lượng, ngon dai, không ngán dầu. Bên cạnh đó, giá cả ở quán cũng rất hợp lý. Hứa hẹn Bún Chả Cá Bà Phiến 63 Lê Hồng Phong sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách ngay lần đầu tiên.

Tuy đã xây dựng thương hiệu hơn 30 năm nhưng Bà Phiến vẫn thung thành với không gian nhỏ mà gần gũi của quán, điều này tạo thành một điểm nhấn đặc biệt cho quán, vì nhỏ và khá đông đúc cùng màn khói nghi ngút từng những tô bún nên quán có được bầu không khí ấm áp nhưng một ngôi nhà chào đón những người con từ nhiều vùng miền trên Tổ Quốc đến thăm. Về món ăn, chắc hẳn với tên tuổi hơn 30 năm, Bà Phiến đảm bảo mang đến cho bạn những tô bún thơm ngon và lạ miệng.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 63 Lê Hồng Phong, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

Với kinh nghiệm làm chả cá và cách chế biến hơn 20 năm, khi đến với Bún Chả Cá Bà Toải bạn sẽ được thưởng thức một tô bún chả cá cực kì ngon và hấp dẫn, đúng vị của đặc sản Đà Nẵng! Không cần những hàng quán sang trọng, đắt tiền, đôi khi du lịch cần có những trải nghiệm với thức ăn đường phố thì mới đủ đầy hương vị ngao du, Bà Toải dù chỉ là một hàng quán ven đường nhưng vẫn rất đông khách lui tới. Điều gì làm nên sự đặc biệt của món bún chả cá Bà Toải?

Ấn tượng từ tên quán, một cái tên khá lạ và khó quên cho lần đầu biết đến, quán ăn Bún Chả Cá Bà Toải 3 tuy đơn sơ nhưng chất lượng phục vụ vụ khá tốt, nhanh nhẹn và chu đáo. Một tô bún nhanh chóng bưng ra, nóng hổi và đầy ăm ắp. Nước lèo chua chua ngọt ngọt, những miếng cá to, cùng chả cá viên lớn hòa quyện cùng nhau mang đến hương vị rất riêng thu hút thực khách, khi thưởng thức món bún chả cá này rồi thì Alltop tin rằng bạn sẽ muốn ghé đến thêm nhiều lần nữa. Tại đây có các loại bún cá tươi như: Cá thu, cá bớp, cá ngừ, trứng cá,... ngoài ra còn có Bún chả cá và bún riêu cua.

Tìm về những hương vị đặc sản của Đà Nẵng bạn sẽ nhận ra thành phố này không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, những bãi biển ngọn núi mà thiên nhiên ban tặng mà còn có những món ăn níu giữ hồn người, dù chỉ là một lần ghé thăm.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 104 Trần Cao Vân, Đà Nẵng
• 793 Trần Cao Vân, Đà Nẵng

Điện thoại: 0935 517 617

Giờ mở cửa: 15:00 - 23:00

Fanpage: https://www.facebook.com/Bún-Chả-Cá-Bà-Toải-3-1608882352699487/

Tại Đà Nẵng có một quán bún cá gia truyền đã hơn 45 năm. Đây là một quán bún cá nổi tiếng gắn liền với tuổi thơ của người dân nơi đây không chỉ vậy quán còn là nơi thưởng thức món ngon của rất nhiều khách du lịch. Hơn 45 năm vẫn giữ nguyên một hương vị với Bún chả cá gia truyền Dì Tấm topping tràn tô chưa một ngày vắng khách.

Cái đặc biệt ở Bún chả cá Dì Tấm là gần như tất cả mọi nguyên liệu đều nhà làm tự cung tự cấp, kể cả chả cá chiên và chả hấp luôn nha nên là dù có ghé ở bất kì một cơ sở nào thì cứ nếm miếng nước lèo tới thử từng miếng chả vẫn cùng y một vị và hơn 45 năm vẫn giữ nguyên phong độ như vậy!

Tô chả cá nhỏ 20k mà topping chả cá coi bộ cũng xôm phết. Đã ghé đến quán rồi thì nên thử một tô thập cẩm có mix cả trứng cá nè, ta nói nêm thêm tí mắm ruốc với tỏi ớt đồ vô, nặn miếng chanh thiệt nhẽo nước miếng. Điểm cộng cho nước lèo không bị quá lợ, chả chiên không bị khô khô bở bở mà vẫn giữ lại được cái độ ngọt tự nhiên của cá.

Topping dùng kèm thêm ở đây vừa có cả da chiên và chả ram chiên giòn. Chả ram lạ lạ kiểu nhân chay giòn rụm nhúng cho đẫm nước lèo ăn lạ miệng ghê. Menu còn có cả bún cá cờ với bún cá ngừ cũng đáng để thử lắm nha!

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 583 Trần Cao Vân, Đà Nẵng
• 119 Lê Đình Dương, Đà Nẵng
• 02 Lê Đình Thám, Đà Nẵng
• 73 Âu Cơ, Đà Nẵng

Điện thoại: 0901 155 171

Giờ mở cửa: 05h00 - 11h30 và 15h00 - 22h00

Fanpage: https://www.facebook.com/chacaditam.dn

Bún chả cá Bà Hoa là một quán bún chả cá nổi tiếng tọa lạc ngay đầu đường Lê Hồng Phong, khá gần với trung tâm thành phố. Quán có từ rất lâu đời, thu hút nhiều lượng khách ghé đến mỗi ngày. Với nhiều loại bún thơm ngon, chất lượng, quán được thực khách đánh giá khá cao. Nước dùng của bún thanh, ngọt, chả cá thì chất lượng, ngon dai, không ngán dầu. Bên cạnh đó, giá cả ở quán cũng rất hợp lý.

Những sợi bún trơn bóng, nước lèo đậm đà, chả cá tươi to và ngon, rau, gia vị nêm nếm,... hãy tưởng tượng chúng hòa quyện cùng nhau, hội tụ trong một tô bún chả cá tại quán Bún chả cá Bà Hoa to, cho một bữa ăn đầy chất dinh dưỡng. Có phải là thật tuyệt đúng không? Đây hứa hẹn là một trải nghiệm ẩm thực đáng giá của thực khách.

Hứa hẹn quán bún chả cá bà Hoa, Lê Hồng Phong sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách ngay lần đầu tiên. Quán rất sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình và chu đáo. Giá cả tại đây vừa tầm chỉ vài chục ngàn thực khách đã có một tô bún đầy ụ nhân.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 27 Lê Hồng Phong, P. Phước Ninh, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00

Nằm ngay trên con phố trung tâm của thành phố Đà Nẵng, trải qua 40 năm, Bún Chả Cá gia truyền O Hẹ đến giờ vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có. Cái hương vị ngọt mát của nước dùng, vị thơm dai đậm đà của chả cá nguyên chất làm những người Đà Nẵng xa quê, Việt Kiều xa Tổ quốc vẫn thèm được thưởng thức một bát bún chả thơm phức, bốc hơi nghi ngút.

Để có được những tô bún chả cá ngon, chất lượng, chủ quán rất chú trọng đến vấn đề nguyên liệu và quá trình chế biến. Cá được lựa mua từ sáng sớm ở bến, phần xương được lọc ra nấu nước dùng. Công đoạn hầm kéo dài vài tiếng cho đến khi phần ngọt trong xương cá đã ra hết, lọc lấy nước trong, bỏ thêm thơm, cà, măng, dưa chua là có một nồi nước dùng ngọt thanh mát.

Phần thịt cá được băm nhuyễn để làm chả. Điều đặc biệt là chả ở đây làm từ cá nguyên chất, không pha thêm bất cứ loại bột gì nên rất dẻo và có vị ngọt đậm đà, tự nhiên. Chỉ cần ít chanh ớt và nêm thêm chút mắm ruốc cho dậy mùi là bạn đã có thể tận hưởng một tô bún chả cá ngon tuyệt.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 02 Lê Lợi, Đà Nẵng (ngay gốc ngã tư Đống Đa và Lê Lợi)

Điện thoại: 0829 223 188

Fanpage: https://www.facebook.com/Chả-Cá-gia-truyền-O-Hẹ-105283605280416/

Nếu các bạn đang khám phá ẩm thực Đà Nẵng thì không thể không nhắc đến món bún chả cá đặc sắc của miền Trung nói chung và của Đà Nẵng nói riêng. Hiện nay, hầu hết các quán bún chả cá đều được nấu theo cách thông thường và có phần “đơn giản hóa” các nguyên liệu trong tô bún. Rất nhiều du khách thường hay tìm kiếm một quán bún chả cá ở Đà Nẵng đúng chất lượng, đúng vị chả cá nhưng không biết phải đi đâu để tìm ra một quán như vậy. Và đã nói đến bún chả cá Đà Nẵng thì phải nói đến Bún Chả Cá 109 Nguyễn Chí Thanh.

Đây là quán ăn có món bún chả cá ngon nức tiếng Đà Thành, không những là nơi người dân địa phương hay đến mà còn được du khách từ khắp nơi tìm đến thưởng thức. Cái đặc trưng của bún chả cá ở Đà Nẵng là “Bún chưa thấy đâu mà hương đã thơm nức mũi”. Thử cắn một miếng chả thì cái vị ngọt thanh và hương thơm của chả cá ngấm cả vào miệng, cộng thêm nước bún ngọt ngọt chua chua cái vị chua của thơm, cà, măng và dưa chua tạo nên một cái gì đó rất riêng cho tô bún.

Một tô bún chả cá ngon phải là sự kết hợp hài hoà giữa chả cá, sợi bún, nước dùng và nước chấm. Muốn làm được một tô bún mà khi ăn, ai cũng tấm tắc khen, người nấu phải có bí quyết riêng trong từng công đoạn. Và đó cũng là lý do mà quán bún chả cá 109 Nguyễn Chí Thanh lại được nhiều thực khách yêu thích như thế.

Ngoài món bún chả cá, người dân Đà Nẵng còn khoái khẩu với món bún Cá Ngừ. Thay vì chả cá là chủ đạo của tô bún thì người ta để nguyên cá tươi được cắt khoanh và kho sơ qua với gia vị cho thấm cá. Bún được gọi là ngon trước hết khi ta ăn vào không có mùi tanh của cá, chỉ nghe hương thơm ngào ngạt của tô bún kết hợp với vị ngọt thanh của rau củ quả và vị đậm đà của nước dùng khiến bất cứ thực khách nào cũng phải xuýt xoa… 

Bảng giá món ăn tại quán Bún chả cá 109 Nguyễn Chí Thanh chỉ trong tầm khoảng 25.000 đến 50.000 đồng, hợp túi tiền của mọi đối tượng thực khách. 

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 109 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng

Điện thoại: 0945 713 171

Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/Bún-Chả-Cá-109-Nguyễn-Chí-Thanh-244990679250202/

Khác với các quán bún chả cá khác, Bún chả cá Bà Lý bắt đầu mở cửa từ 5h chiều nhưng vẫn thu hút rất đông người. Vị trí gần trung tâm nên lượng khách đến quán ăn càng đông, tuy nhiên không vì thế mà thực khách phải chờ đợi lâu. Tuy gần kề với các quán khá nổi tiếng nhưng Bún chả cá Bà Lý vẫn hút khách không thu kém gì, và đây còn là địa chỉ được giới trẻ chuộng ghé ăn nhất khi đến với Đà Nẵng.

Bún Chả Cá Bà Lý có điểm cộng đầu tiên chính là màu sắc rực rỡ của tô bún chả cá, với sự pha trộn tinh tế của màu lá hành, màu chả cá, màu của nộm đu đủ, … tạo nên sự choáng ngợp đầy mê mẩn. Tiếp đến là hương vị đậm đà của nước lèo, dai ngon từ chả cá, miếng riêu cua mịn mềm, lát cá biển tươi, đã mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đủ đầy, trọn vẹn với ấn tượng khó phai.

Chả cá thì rất dai, được làm từ cá nguyên chất không thêm bột nên ăn vừa ngọt vừa thơm vị cá tươi. Sợi bún gạo nên có độ mềm, dai vừa đủ. Mỗi tô bún đều có những lát chả chiên, chả hấp trông vô cùng hấp dẫn, cuốn hút người ăn.

Quán phục vụ nhanh, nhiệt tình, không gian rộng rãi, chả cá ngon, giòn, nước dùng béo ngậy, nhân chả đa dạng như chả cá thu, chả cá ngừ, chả tôm. Quán được đánh giá là khá hợp khẩu vị người miền Nam.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 707 Trần Cao Vân, P. Thanh Khê Đông, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 17:00 - 23:00

Bạn là khách du lịch thăm quan miền biển Đà Nẵng hay là người dân địa phường thì đừng quên ghé Quán Bún Thu để thưởng thức bún cá tươi, bún chả cá cực ngon nha mọi người.

Quán Thu với không gian mát mẻ, sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình, thân thiện với khách địa phương cũng như khách thập phương. Phục vụ khách hàng cũng giống như người nhà. Với không gian sạch sẽ, giá cả phải chăng phù hợp với tất cả khách hàng, đặc biệt khách gia đình vừa tiết kiệm vừa ăn uống đúng giá cả niêm yết không phải lo chặt chém.

Chả cá tại Đà Nẵng thì nhiều lắm nhưng chả cá tại quán Thu lại mang một hương vị thơm ngon đặc biệt lạ thường. Từ khâu tuyển chọn nguyên liệu, gia vị đến khâu chế biến đầu rất kỳ công.

Đặc biệt khi nhắc đến quán Thu phải kể đến nồi nước lèo thơm ngon, nghi ngút khói. Đây là sự kết hợp tinh tế giữa cá biển và bí đỏ, su lá, măng khô hay cà chua và thơm. Vị chua nhẹ kết hợp vị ngọt thanh mát từ cá và rau củ mang lại những ấn tượng khó quên.

Những sợi bún trơn bóng, nước lèo đậm đà , chả cá tươi ngon, gia vị nêm nếm hợp lý,... hãy tưởng tượng chúng hòa quyện cùng nhau, hội tụ tỏng một bún cá nóng hổi, cho một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Có phải thật tuyệt đúng không? Đây hứa hẹn là một trải nghiệm ẩm thực đáng giá của thực khách.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 45 Lý Văn Tố, Sơn Trà, Đà Nẵng

Điện thoại: 0788 568 078 - 0905 683 019

Giờ mở cửa: 06:00 - 20:00

Fanpage: https://www.facebook.com/Quán-THU-Bún-Cá-Tươi-Bún-Chả-Cá-Mỳ-Quảng-104265658807510/