Top 9 Quán hủ tiếu ngon ở Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Hủ tiếu là một món ăn dùng chế phẩm gạo dạng sợi của người Triều Châu và người Mân Nam, được truyền nhập tới nhiều vùng ở trong và ngoài nước Trung Quốc, trở thành món ăn thường gặp ở vùng Hoa Nam Trung Quốc và khu vực Đông Nam Á như ở miền Nam Việt Nam. Hủ tiếu có nhiều loại khác nhau như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu gõ, hủ tiếu xào... tùy theo nguyên liệu và cách chế biến. Hủ tiếu thường là món ăn sáng hoặc ăn tối của người miền Nam. Nguyên liệu chính của món hủ tiếu là bánh hủ tiếu, nước dùng chính là với thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng. Sau đó trụng sơ bánh hủ tiếu với nước dùng, rồi cho các nguyên liệu phụ vào như giá đỗ, hẹ, thịt bằm vào. Có thể ăn với thịt bò viên và tương ớt, tương đen, mỗi một khu vực mang hương vị đặc chưng khác nhau, ở Sài Gòn đặc biệt là khu vực phú nhuận món hủ tiếu cũng rất được ưa chuộng và phổ biến. Nếu bạn là "tín đồ" đam mê món ăn này hãy cùng Alltop tìm hiểu về các quán bán hủ tiếu ngon nhất tại quận Phú Nhuận, TP HCM.
