Bạn là một tín đồ của ẩm thực Nhật Bản và muốn tìm một nơi để nhâm nhi những món nhậu ngon, thưởng thức món mì Ramen, đậm đà hương vị xứ sở hoa anh đào? Bạn muốn trải nghiệm không gian ấm cúng và đậm chất Nhật Bản ngay giữa lòng Hà Nội? Hãy đến với Tokyo Tan-Tan Ramen - nhà hàng chuyên các món ăn Nhật Bản.

Một bát mì ramen tại Tokyo Tan-Tan Ramen hội tụ đầy đủ mọi yếu tố, vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức khoẻ, chỉ có thể tìm thấy tại tiệm mì nhà Tan-Tan. Đầu tiên phải kể đến nước dùng nhà Tan-Tan Minh Khai, thay vì sử dụng nước xương thì mì tại đây là sự kết hợp của nước sữa đậu nành và sốt vừng mè đặc biệt. Bên cạnh đó, nguyên liệu tại tiệm đều được nhập khẩu 100% từ bếp Nhật Bản! Nhờ vậy mà món mì này đã tạo nên một hương vị "thương hiệu" độc bản mà chỉ nhà Tan-Tan mới có! Mì ramen vừa đậm đà, ngọt thanh, không ngán ngấy, lại cực bổ dưỡng cho sức khỏe và cực tốt cho sắc đẹp của chị em nữa đó!

Tiếp theo là sợi mì dẹt nhà Tokyo Tan-Tan Ramen, thay vì sợi tròn như nhiều quán ramen thông thường. Sợi dẹt không hút nước như sợi tròn, giúp bát mì luôn giữ được độ dai, ngon, không bị nát trong lúc ăn. Đặc biệt, mì nhà Tan-Tan luôn được làm tươi mỗi ngày đó. Nước dùng đậm đà quyện cùng sợi mì dai giòn khó cưỡng.

Còn đối với thịt heo, cửa tiệm chọn loại thịt xen lẫn nạc và mỡ để mang lại sự hài hoà, thơm ngon. Thịt được hầm kỹ trong nhiều tiếng và ngâm với nước tương đẫm vị. Thịt băm xào với dầu ớt cay đượm, tăng hương vị cho món ăn và không thể quên trứng ngâm tương lòng đào trứ danh, sánh mịn óng ả đắm trong hương vị nước tương, tạo nên điểm nhấn hoàn hảo cho bát mì ramen độc đáo. Còn chần chừ gì mà chưa tới Tan Tan Minh Khai để hưởng trọn trải nghiệm tuyệt vời của những bát mì ramen. Dư vị, mùi hương hay màu sắc kết hợp hài hoà tạo nên tổng thể đặc biệt ấn tượng trong các món ăn tại Tan Tan Ramen, vì Tokyo Tan-Tan Ramen luôn có:

• Nguyên liệu hảo hạng và tươi ngon.
• Món ăn được chế biến bằng tình yêu của đội ngũ bếp.
• Dư vị độc đáo, khác biệt trong mỗi món ăn với công thức chế biến riêng.
• Thoả mãn thị giác qua cách bày trí món ăn đẹp, đầy nghệ thuật .
• Đến ngay Tokyo Tan Tan Ramen để trải nghiệm các món ăn ngon và đánh thức mọi giác quan!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Shophouse 104, tòa nhà Amber, ngõ 622 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline: O982771994

Fanpage: https://www.facebook.com/TanTanMinhKhai

Mì ramen là một món ăn thuần túy của người Nhật Bản. Món mì này ngon bởi ba nguyên liệu chính là sợi mì, nước dùng và những món ăn phụ đi kèm trong bát mì. Ngày nay bạn không cần bay đến Nhật mới có thể thưởng thức mì ramen thơm ngon mà ở Hà Nội đã nhiều quán ăn bán rất chuẩn. Hà Nội có rất nhiều địa chỉ bán mì ramen thơm ngon và hấp dẫn và thật thiếu xót khi không kể đến Mì Oshi 03. Mì Oshi 03 là một quán chất lượng được nhiều người yêu thích bởi đông đảo tín đồ ẩm thực. Đây cũng là quán ăn Nhật Bản được mọi người khen ngợi và giới thiệu cho nhau bởi chất lượng rất tốt, chiều lòng được cả những vị khách khó tính.

Ấn tượng đầu tiên của khách hàng dành cho quán chính là quán được trang trí theo phong cách đậm màu Nhật Bản, rất tinh tế. Đầu bếp của Mì Oshi đa phần là người Nhật, nên món ăn rất được đảm bảo về hương vị chuẩn xứ sở anh đào. Menu đa dạng đủ ramen với 3 loại sauce: Misho, Shio, và salts. Bát mì ramen của Mì Oshi 03 khá to, hoà quyện từ nước dùng đến thức ăn. Sợi mì đậm vị, nước dùng rất trong và thanh, hài hoà cùng từng sợi mì mềm dai vừa đủ, tươi. Trong mỗi bát mì đều có những món ăn phụ đi kèm, thường có sẽ là thịt heo nướng mềm, thơm, măng khô, trứng lòng đào, lá rong biển, giá.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 9, Ngõ 25, Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline: 0966365470

Fanpage: https://www.facebook.com/MyOshi03

Tonchan xuất phát điểm từ một tiệm mỳ ramen nhỏ nằm trên đường Triệu Việt Vương những năm 2010. Thời điểm ấy, món chủ đạo của tiệm là mỳ 豚骨 (tonkotsu) có nước soup được ninh nhừ hoàn toàn từ xương ống heo trong vòng 18-24 tiếng. Từ mong mỏi trở thành người bạn thân thiết của mọi nhà bằng nguyên liệu thân thuộc, tên cửa hiệu Tonchan vì thế đã được ra đời. Hơn 1 thập kỉ trôi qua, có rất nhiều thứ thay đổi, Tonchan cũng không còn dừng chân ở tiệm mỳ nhỏ mà phát triển thành hệ thống với 3 cơ sở. Trong quá trình trưởng thành, 𝗧𝗼𝗻𝗰𝗵𝗮𝗻 cũng đã vấp ngã, cũng mắc nhiều sai phạm. Nhưng thật đáng quý biết bao, sau tất cả khách hàng vẫn tin tưởng và lựa chọn đồng hành cùng 𝗧𝗼𝗻𝗰𝗵𝗮𝗻. Bạn biết không, 1 tô mì ramen tươi thật tươi, ngon thật ngon tại 𝗧𝗼𝗻𝗰𝗵𝗮𝗻 được tạo nên từ:

• Nước ninh xương được hầm trong 12 tiếng, chắt lọc lấy phần nước thơm ngậy nhất.
• Sợi mì trứng được làm thủ công ngay trong ngày.
• Topping đầy đặn: Thịt chashuu mềm mại đậm đà, trứng lòng đào chuẩn vị, bơ béo ngậy, nấm tai mèo giòn giòn đưa miệng...tất cả cùng tạo nên hương vị tuyệt đỉnh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 109 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• 76 Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 0969134200 - 0963833885

Fanpage: https://www.facebook.com/TonchanJapan/

Thực đơn của nhà hàng Mỳ Long thật sự rất đa dạng và phong phú. Nhắc đến Mỳ Long thì không thể không nhắc đến mỳ – một trong những món ăn “đắt giá” nhất tại đây. Mỳ vằn thắn trộn/nước, mì xá xíu, mì ramen,…rất nhiều sự lựa chọn cho khách hàng. Sợi mì được nhà hàng làm thủ công hoàn toàn và dùng hết ngay trong ngày. Điều đó giúp đảm bảo chất lượng sợi mì luôn tốt nhất. Với món mì nào cũng thế, phần sợi mì luôn được trụng vừa phải, đạt độ chín tới nên vẫn được độ dai nhưng lại không quá cứng. Một bát mì khi được bê ra thì cũng là lúc thực khách như được chiêm ngưỡng một tác phẩm nghệ thuật. Bát mì được sắp xếp rất khéo léo với rau xanh, miếng thịt xém vàng mềm, sợi mì mảnh mai và tất nhiên không thể thiếu trứng lòng đào. Loại ramen ở nhà hàng Mỳ Long là Tonkotsu ramen. Mì có nước dùng màu trắng nhạt được hầm từ xương heo và mỡ. Vì thế quý khách sẽ cảm nhận được vị béo ngậy như sữa, đậm đà và ngọt dịu từ xương heo. Sợi mì của món này thường khá nhỏ để thực khách có thể cảm nhận được cả hai thứ mì và nước dùng. Đi kèm mỗi bát mỳ trộn là một bát nước dùng thơm thơm, được chế biến theo công thức đặc biệt không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác. Tổng hòa của bát mỳ sẽ mang đến cho khách hàng những cảm giác rất đặc biệt. Cả thị giác, khứu giác và vị giác đều như được giải phóng và chạm đến những điểm mới.

Ngoài các món Mỳ, thực đơn của Mỳ Long còn rất nhiều những đặc sắc khác mà quý khách không thể bỏ qua. Các món cơm như cơm cá hồi, cơm lươn hay cơm xá xíu cũng sẽ khiến thực khách phải ngất ngây. Nếu cơm xá xíu cuốn hút thực khách bởi phần thịt mềm, vẫn còn mọng nước, hoà với nước xíu đậm đà thì cơm lươn lại gây ấn tượng với miếng thịt lươn vàng ươm, bóng mướt, lóng lánh màu nước sốt. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chuyên nghiệp sẽ giúp làm nên những giây phút thoải mái nhất cho khách hàng. Không gian gần gũi, món ăn ngon, cùng nhâm nhi vài ba chén sake với bạn bè sẽ làm nên những kỉ niệm thật đáng nhớ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Hầm B1, gian D9-17 Vincom Times City, Số 458 Minh Khai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 0968921917

Hotline: 0969 226 414

Email: mylong.vn2020@gmail.com

Facebook: facebook.com/mylong2020/