Tré trộn là món ngon "phủ sóng" cực mạnh ở Sài thành, đây là món nem bì quen thuộc, trộn với nhiều nguyên liệu khác, đa dạng vị, ăn rất thích. Chẳng biết từ khi nào, món tré trộn "tự nhiên" nằm trong danh sách các món ăn nổi tiếng của người Thành phố.

Ghé nhà Tiệm Chị Đẹp, bạn sẽ được thưởng thức một phần tré trộn không những đã mắt mà đặc biệt nổi bật hơn cả bởi vị ngon ngọt của thịt, sật giòn của tai heo, vị nồng thơm của riềng, tỏi, thính, gói trong lá ổi và rơm. Một hộp trộn tại đây bao gồm: Tré, Nem chua, Chả lụa, cóc non, dưa leo, rau răm, tỏi.... Hỗn hợp trộn đều, vị chua chua, cay cay, Nem Chả thơm lừng, cộng với nước sốt sa tế đặc biệt của Tiệm siêu kích thích nha. Chỉ nhiêu đó nguyên liệu cộng thêm độ lành nghề của cô chủ làm khách ăn một lần là nhớ mãi. 

Bên cạnh đó, Chả bò, Chả lụa Bình Định loại 1 cũng nằm trong danh sách “cháy hàng” nhanh nhất tại nhà Tiệm Chị Đẹp nhờ Hương vị ngon hòa quyện cùng nhau, đem đến vị chả ngọt thanh và đặc trưng khó kiếm.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 42 Đường số 3, P. Trường Thọ, TP. Thủ Đức, TP. HCM (ngã tư Bình thái)

Điện thoại: 0908 217 368

Facebook: https://www.facebook.com/Mellowy95/

Nếu nhắc đến ăn vặt ngon với món tré trộn chắc bạn cũng sẽ có thể kể kha khá một vài địa chỉ nổi bật ở Sài Gòn đúng không? Nhưng để kể về một địa chỉ tré trộn có thâm niên lâu năm thì không phải ai cũng biết đâu nhé! Tré trộn Giang Hoàng là một loại đặc sản có từ 40 năm có một không hai từ thời của Mẹ. Tré có vị giòn giòn, dai dai của mũi và tai heo cùng với độ mềm mềm, béo béo của da và thịt heo, tạo nên một hương vị rất đặc biệt.

Tré ở đây ngon xuất sắc luôn nè! Với hộp full topping chất lượng nhất bao gồm tré, nem huế, trứng cút, xoài non, cóc non, chả bò, sốt,.... chỉ có giá 40k thì phải nói là "hời' quá xá. Mùi vị của tré có sự hòa quyện giữa vị chua của nem, nước tắt, vị mặn từ chả, nước mắm và vị cay của tiêu, ớt,... rất vừa miệng nha.

Ngoài tré trộn thì quán còn có Chả bò trứng cút trộn, giá cũng có ba mức: 30K - 40K - 50K như tré nhen. Nhân viên ở quán cưng xỉu, nhiệt tình và dễ thương lắm lận. Bạn có thể ghé mua mang đi hoặc đặt qua các app foods cho tiện lợi luôn nè!

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Chi nhánh 1: 121A Trịnh Đình Trọng, Q.Tân Phú, TP. HCM
• Chi nhánh 2: 118 Nguyên Hồng, Q.Bình Thạnh, TP. HCM
• Chi nhánh 3: 61 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3, TP. HCM
• Chi nhánh 4: 8 Phan Huy Ích, Q.Tân Bình, TP. HCM
• Chi nhánh 5: 793/35 Trần Xuân Soạn, Q7, TP. HCM
• Chi nhánh 6: 251 Tăng Nhơn Phú, TP. Thủ Đức, TP. HCM
• Chi nhánh 7: 154 Minh Phụng, P.6, Q.6, TP. HCM

Điện thoại: 090 522 64 56

Facebook: https://www.facebook.com/Tré-trộn-giang-hoàng-117420523387999

Website: http://tretrongianghoang.com/

Một cái tên nữa cũng góp mặt trong danh sách những quán tré trộn ở TP. HCM chính là quán Tré Trộn Ô Khang. Nói không phải mê tín chứ ai đến rồi cũng bị mê chỗ này, ngon lắm lun.

Đây là quán tré trộn cóc rau răm siêu siêu nhiều tré cho fan tré trộn, nhìn từng sợi tré hoà quyện cùng riềng, tiêu, mè, thơm nức mũi chứ chẳng đùa... Nhìn sợi tré được cắt đều tay, mỏng vừa, dai giòn, sợi bì trong, hương vị tré thơm riềng, tỏi và cay nhẹ của ớt. Mỗi phần tré đều được tặng kèm bánh phồng Bích Chi có hoá đơn siêu thị, ẻm hơi nhỏ thui nhưng mà có võ nha, đặc biệt bánh phồng cũng rất ngon, đậm đà bao ngon cả đôi. Fan tré phải đặt ngay 1 hộp Tré trộn cóc rau răm hấp dẫn để ăn cho đã cái nư nè!

Không chỉ là take away, Tré Trộn Ô Khang còn là nơi trút bầu tâm sự, nơi buôn chuyện thiên hạ ngồi uống miếng nước ăn miếng tré dưới bầu không khí trong lành, thoáng đãng, mọi âu lo của công việc, của cuộc sống thường ngày sẽ không còn quá ngột ngạt.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• CN1: 37 Nguyễn Lý, phường Phú Thạnh, quận Tân Phú, TP. HCM
• CN2: 48 Nguyễn Phúc Nguyên, phường 9, quận 3, TP. HCM
• CN3: 268 Phạm Ngũ Lão, phường 7, quận Gò Vấp, TP. HCM
• CN4: 81 Nguyễn Cửu Vân, phường 17, quận Bình Thạnh, TP. HCM

Điện thoại: 0792 164 767 (zalo sỉ)

Facebook: https://www.facebook.com/anvattretronOkhang

Tré Trộn là món ăn đặc sản của miền Trung, khi gia nhập vào làng Foodbiz Sài Gòn thì rất được yêu thích. Và hàng Tré Trộn cô Nguyệt là một trong những hàng Tré lâu năm và rất được lòng dân Sài thành. Quán của cô tính đến nay cũng đã bán được hơn 47 năm rồi nhưng hương vị vẫn không thay đổi thế nên không ngày nào là không đông đúc khách ra vào.

Topping ở đây cái nào cũng chất lượng từ cục Tré to đùng tới cục nem, chả. Ăn là chỉ có “phê”! Cô trộn đều, vừa miệng. Nem miền Trung chua chua thơm thơm mà dày thịt lắm, cắn phát là ngập mồm. Tré dai giòn sần sật, trộn đều nên ăn cay cay “đã” lắm!

Một hộp đầy ắp gồm có tré, nem chua, chả bò hoặc chả lụa trộn chung với rau răm, dưa leo, tỏi ớt dã nhuyễn cùng một chút nước tắc thơm mà chỉ cần mở nắp hộp là đã thấy kích thích lắm rồi. Điểm cộng là tré ở quán này không bị quá chua, cũng không bị sống như nhiều hàng quán khác, thêm nữa chả nem ở đây cũng là hàng lấy từ chính gốc miền Trung nên khá chuẩn vị. 

Một hộp tré trộn thường có giá từ 50k - 55k - 60k tùy mình chọn nha. Mua riêng thì chả bò 13k/cây, chả quế 12k/cây, tré 25k/cây, thập cẩm thường 60k/hộp. Hộp bao gồm tré, chả heo, chả bò, nem, rau râm, tỏi, ớt, dưa leo trộn với muối tiêu. Đơn giản mà khi trộn với nhau ăn rất bắt vị, kích thích vị giác.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 293 Nguyễn Thượng Hiền, P.4, Q.3, TP. HCM

Giờ mở cửa: 09:30-22:30

Giá khoảng: 50.000 - 60.000đ

Tré Trộn Cóc Cô Lan Đông Du cũng như bao hàng tré trộn khác ở Sài Gòn đều được làm từ thịt heo, với phần tai heo dòn dòn rồi có thêm chả lụa, nem, trứng cút, rau răm và cóc. Cô dùng cóc để trộn chung với nem chua, chả, tré ăn cho đỡ ngán. Vì vậy mà gỏi tré trộn của quán rất thơm ngon, giòn, kích thích vị giác người ăn. 

Tré Trộn Cóc Cô Lan mang đến vị chua nhẹ, thơm mùi riềng tỏi, chả bò dai dai và miếng nem cay nồng. Tất cả ngấm trong muối tiêu mằn mặn, tắc, rau răm vô cùng đưa đẩy. Nếu là người ăn cay tốt, bạn có thể kèm thêm lát tỏi, ớt để kích thích vị giác hơn. Tré trộn thường sẽ bóp nát ra trộn chung với xoài cóc luôn, mà ai thích ăn nguyên miếng to thì nên mua thêm 1 cây ăn riêng. Mà chủ quán trộn hơi cay, bạn nào không ăn cay được nên dặn trước nha, không là ăn muốn "xì khói" luôn.

Điểm cộng là tré ở quán này không bị quá chua, cũng không bị sống như nhiều hàng quán khác, thêm nữa chả nem ở đây cũng là hàng lấy từ chính gốc miền Trung nên khá chuẩn vị. Ngoài ra Tré Trộn Cóc Cô Lan Đông Du còn có món Trứng Cút Chấm Muối, Chả Trộn Trứng Cút - Lớn và cung cấp sỉ lẻ các loại nem chả tré nữa.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 53 Đông Du, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Giá khoảng: 40.000 - 70.000đ

Nhắc tới quán tré trộn ngon ở TP. HCM, không thể không nhắc tới Ba Duy Tré - Tré Trộn. Đây được xem là quán tré trộn nổi tiếng đi vào lòng người bởi những đặc điểm ai cũng thích mê.

Chỉ từ 60.000 đồng/phần tré bó rơm trộn tai heo chuẩn vị xứ nẫu đầy đủ tai heo, chả heo kèm bánh phồng tôm đầy đặn ngon lành. Nguyên liệu để có được món ăn xuất sắc như vậy phải kể đến tai heo, thính và củ ghiền được ủ trong lá ổi để lên men chua. Tré trộn với gia vị rất vừa vị đậm đà chua chua, cay cay, pha chút nồng thơm của tỏi và ớt. Chuẩn Tré trộn độc lạ chưa từng thấy!

Ngoài ra, Ba Duy Tré còn bán tré cục để mọi người có thể tự trộn theo sở thích.

• Tré trộn: 1 cục tré trộn, dưa leo, rau răm, tỏi, ớt, 2 cục nem chua, 2 cây chả lụa và 1 cây chả bò.
• Tré cục: 1 cục có cân nặng 70 gram.

Đặc biệt tré được hút chân không nên khách mua về bảo quản ngăn mát dùng vô tư luôn nhé! Chỉ cần nhìn thấy phần tré trộn thôi bạn cũng đã thấy ngon rồi, hãy đến và thưởng thức hương vị tuyệt vời này khi đi ngang qua đoạn Hòa Hưng quận 10 nhé!

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 108 Hòa Hưng, P. 13, Quận 10, TP. HCM

Điện thoại: 0913 829 238

Giá khoảng: 60.000 - 150.000đ

Không quá khó để tìm một tiệm tré trộn, nhưng để tìm được một địa điểm vừa đạt vị tré trộn mang đến cảm giác ngon khó cưỡng đầy hấp dẫn thì chắc chắn khó có nơi nào vượt qua được Tré Trộn Cô Ri.

Một phần tré Cô Ri 50k sẽ đi kèm với hộp muối tiêu và tắc riêng để bạn chấm cùng. Ngoài những nguyên liệu cơ bản như tré, chả bò, rau răm, gia vị thì điều tạo nên sự khác biệt ở đây chính là phần cóc non và trứng cút cắt làm đôi, nếu thêm cóc + trứng + nem thì giá 1 hộp dao động từ 65k - 75k. Vị của hộp tré Cô Ri khá là vừa vặn, thích hợp để ăn với bánh phồng tôm.

Các nguyên liệu từ tré, chả bò, nem chua, cóc đều được cho nhiều hơn, miếng nào miếng nấy xắt to đùng. Nếu bạn thích đậm vị hơn nữa thì có thể chấm kèm với chút muối tiêu chanh mà quán có chuẩn bị thêm. Nói chung chỉ có một từ ngon để diễn tả cho quán tré này.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 58 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Điện thoại: 0764 244 216

Facebook: https://www.facebook.com/pum.doll.94

Giờ mở cửa: 16:00 - 00:00

Cách quán tré cô Nguyệt không xa là quán tré trộn cô Bé. Cũng với những nguyên liệu thường thấy của tré trộn như tré, chả, dưa leo, rau và tỏi ớt,... tất cả được trộn thấm đậm gia vị nên có thể nói hương vị món ăn tại đây rất được lòng các tín đồ ẩm thực. 

Một hộp đầy đủ có giá 50.000đ, nhưng nếu bạn muốn ăn nhiều hơn thì có thể mua thêm các loại topping khác trộn thêm và tính thêm tiền. Nếu là một người thích ăn chua - cay "nặng đô", tré trộn của Cô Bé đáp ứng được cơn thèm của bạn đấy, vì ở đây sử dụng bộ 3 gia vị tắc - tỏi - ớt cực kỳ nhiều, có thể mua mang về nhà hoặc kết hợp cùng với bánh mì, bảo đảm khó cưỡng! Quán hiện tại cũng đã có mặt trên các app giao hàng nhanh như Shopee, Loship, Baemin,… nên những tín đồ ăn uống lười ra đường như mình có thể tham khảo nhé!

Một điểm cộng nho nhỏ cho quán này nữa là thời gian bán nhiều hơn, bắt đầu từ lúc 9h sáng đến 9h tối, nên ai bỗng dưng thèm tré trộn vào buổi sáng thì vẫn có thể thưởng thức mà không cần đợi đến buổi xế chiều.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 306 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 4, Quận 3, TP. HCM

Điện thoại: 0357 613 722

Facebook: https://www.facebook.com/NemChaTreQ3/

Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00

Nem chả tré trộn - một đặc sản miền Trung nhưng những năm gần đây, món ăn này dần khẳng định vị thế “không phải dạng vừa đâu” trên bản đồ ẩm thực Sài Gòn. Ngày càng, nó đang trở thành một món ăn vặt được nhiều người ưa thích, chỉ cần nhìn thôi cũng đủ ứa nước miếng. Để không cần phải đến tận miền Trung để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé tiệm Trúc Phương Tré Bà Đào ở Quận 3 để thưởng thức. 

Nhìn chiếc xe chất đầy nem chả tại Trúc Phương Tré Bà Đào, cực đã con mắt. Ở phiên bản này, nem chả tré được trộn cùng cóc non bào mỏng, xoài sợi, dưa leo,.... chua chua bắt vị cực kỳ. Gia vị trộn khá đều và rất vừa miệng, nem miền Trung vị chua chua đã miệng. Nem chả khá nhiều, cắt miếng vừa ăn gắp đâu cũng trúng.

Điểm đặc biệt và khiến thực khách thích ăn ở đây là có cả trứng cút khi trộn cùng, làm cho cái thau trộn đầy đủ màu sắc: xanh, đỏ, vàng, trắng, nhìn thôi đã chảy nước miếng rồi. Vừa nhai vừa thưởng thức cái giòn sật, dai dai giao hoà ăn ý mới đã miệng làm sao. 

Nhiều thực khách chia sẻ, đến đây không chỉ được thưởng thức món ăn ngon đậm đà hương vị, mà còn vì sự phục vụ nhiệt tình của bà chủ, luôn nhiệt tình, chu đáo và sẵn sàng cho thêm những gì khách yêu cầu nữa đấy!

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 108 Rạch Bùng Binh, Phường 9, Quận 3, TP. HCM

Điện thoại: 0918 289 380 - 0346 246 011

Facebook: https://www.facebook.com/trucphuongtrebadao/

Muốn ăn tré trộn TP. HCM ngon, đến ngay Tré Trộn Ốc Tiêu. Đây là câu nói quen thuộc của nhiều người dân Sài Thành khi được hỏi ăn tré trộn thì nên ăn ở đâu. 

Với 1 phần tré đặc biệt chỉ với giá 50k/phần full topping (gồm tré, nem chua, chả, trứng cút, rau răm, xoài, cóc, dưa leo,...) là "tất tần tật" những thứ có trong một phần tré trộn của quán. Tré dai giòn sật sật, trộn đều tất cả lại thêm cóc, xoài chua chua với ớt, và đặc biệt nước sốt nhà Ốc Tiêu cay cay mà "đã cái nư" càng ăn thì càng mê luôn nhé!

Vị chua nhẹ của cóc hòa quyện cùng các nguyên liệu khác tạo nên hương vị tươi mới, kích thích vị giác người dùng. Vậy còn chờ gì nữa, mọi người hãy nhanh chân đến để thưởng thức món bún tré trộn và nổi tiếng này ngay tại Tré Trộn Ốc Tiêu thôi nào!!! Cuối tuần mình làm 1 phần Tré Trộn cùng gia đình và bạn bè nhăm nhi vài lon bia thì hết sảy con bà bảy luôn!

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 206 Lê Quang Sung, Q6, TP. HCM

Điện thoại: 0938 698 161

Facebook: https://www.facebook.com/loll.su

Giờ mở cửa: 15:00 - 22:00