Bánh ướt lòng gà là món ăn nhẹ lạ miệng mà bạn nhất định phải thử đi tham quan "Phố Núi ngàn hoa".

Một suất bánh ướt lòng gà Đà Lạt sẽ bao gồm: bánh ướt, lòng gà, thịt gà và một ít rau xanh, một số quán có thêm hành tây, lòng lợn ăn cùng với nước chấm chua ngọt được pha chế theo công thức riêng của từng quán. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ vị dai ngọt của thịt gà, béo ngậy của gan và chút cay the của hành tây. Sự kết hợp hài hòa của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú. 

Địa điểm tham khảo:

• Bánh ướt lòng gà Long: 202/2/5 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Quán bánh ướt lòng gà Trang Đà Lạt: 15F Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng/ 3B Ma Trang Sơn, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Bánh ướt lòng gà Chip Chip Đà Lạt: 4 Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Nếu có dịp ghé thăm Đà Lạt, bạn đừng bỏ qua món ăn được lòng tất cả các du khách nhé: đó là bánh mì xíu mại. Một suất ăn sẽ gồm bánh mì giòn và một bát xíu mại gồm các viên thịt đầy đặn ăn cùng rau thơm. Bát xíu mại được nêm nếm vừa miệng, từng viên xíu mại to tròn, nước dùng ngọt thanh tạo nên một món ăn sáng tuyệt hảo cho các thực khách.

Địa điểm tham khảo:

• Bánh mì xíu mại Thu Còi: 2/2 đường Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Bánh mì xíu mại Memory Đà Lạt: 24 Hùng Vương, phường 10, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng
• Bánh mì xíu mại Cô Sương: 14 Ánh Sáng, phường 1, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng

Có một điểm rất đặc biệt trong nét ẩm thực của thành phố ngàn hoa Đà Lạt đó là bạn sẽ bắt gặp rất nhiều sữa chua các loại trên bàn ăn, từ bàn ăn sáng đến bữa chính, từ quán bình dân đến nhà hàng sang trọng.

Sữa chua phô mai là loại sữa chua nổi tiếng hơn cả, món ăn này có hương vị béo ngậy, chua ngọt vừa phải, màu vàng sánh mịn, đẹp mắt. 

Địa chỉ tham khảo:

• Sữa chua phô mai NiNa: 61 Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt
• Quán sữa chua phô mai Cô Nhung Đà Lạt: 50 Khe Sanh, Phường 10, TP. Đà Lạt 
• Quán 48 Cô Cúc: 48 Khe Sanh, Phường 10, TP. Đà Lạt

Nghe tên lạ hoắc phải không nào nên tôi chắc bạn đang rất tò mò xem đây là món gì của Đà Lạt mà ngộ vậy. Thật ra, xắp xắp chính là món gỏi bò khô / nộm bò khô. Nguyên nhân có cái tên hay ho này là bởi tiếng kéo cắt của những cô bán hàng mỗi khi chuẩn bị một đĩa mới cho khách.

Xắp xắp là món ăn đường phố khá phổ biến ở Đà Lạt, nếu bạn thích sự hoà trộn ngon lành của đu đủ bào, bò khô, đậu phộng, nước mắm và rau thơm thì có thể thử ngay nha.

Địa chỉ tham khảo:

• Xắp xắp cô Năm: Hẻm 9 Đ. Nguyễn Đình Chiểu, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Xắp xắp ngon: 28 Trần Hưng Đạo, Street, Da Lat City, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Xắp xắp Nhà Chung: 13A Nhà Chung, Phường 3, Thành phố Đà Lạt.

Một trong những món ngon nổi tiếng nhất định phải thử khi ghé thăm Đà Lạt đó là kem bơ.

Một ly kem bơ ngon là có đủ vị ngọt lịm, beo béo của bơ hòa cùng hương thơm của dừa, sầu riêng. Có quán sẽ có thêm đậu rang giòn giòn, dừa khô thơm phức. Chỉ cần một chút chạm nhẹ vào đầu lưỡi, bạn sẽ cảm nhận hương vị tinh tế ấy nhanh chóng lan tỏa và làm say đắm vị giác.

Địa chỉ tham khảo:

• Kem bơ Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Kem bơ Chạm: 27 Nguyễn Trãi, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Kem Phụng: 97A Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Dưới thời tiết se se lạnh của Đà Lạt, ngồi nhâm nhi nồi lẩu bò lai rai thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào. Húp một tí nước lẩu, sau đó chấm thịt bò thái vừa miếng vào chén nước nước chấm thì mọi phiền muộn đều tan biến.

Nếu có dịp về thành phố mộng mơ vào những ngày đẹp trời, nhất định phải thưởng thức lẩu bò bạn nhé.

Địa chỉ tham khảo:

• Lẩu bò Ba Toa: 29/1 Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
• Lẩu bò Dìn: Hẻm 8/1 Hẻm Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Lẩu bò Giáo sĩ Đô bất tử: 56 Đ. Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Bánh căn là một loại bánh nổi tiếng của thành phố sương mù Đà Lạt, bánh căn có nhiều loại nhân như: thịt băm, tôm, trứng cút...chấm với nước mắm cay, ngọt, hành tuỳ theo khẩu vị của từng quán.

Đây là món ăn du khách thường hay lựa chọn để ăn sáng vì nguyên liệu của bánh làm từ bột và cơm nên ăn no lâu, đủ dinh dưỡng để các bạn khám phá các địa điểm tại thành phố du lịch này. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy một quán bánh căn tại bất kỳ con phố, ngõ, hẻm nào. Tuy nhiên để tìm được quán bánh căn ngon và đặc trưng nhất mời bạn tham khảo các địa chỉ dưới đây.

Địa chỉ tham khảo:

• Bánh căn Lệ: 27/44, Yersin, Phường 10, Đà Lạt
• Bánh căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung, Đà Lạt
• Bánh căn dốc Nhà Làng: 15A Nguyễn Biểu, phường 1, Đà Lạt

Đà Lạt là một địa chỉ thu hút nhiều du khách tới thăm quan mỗi ngày, từ các bạn trẻ đến gia đình. Sữa đậu nành, đậu xanh là món ngon của Đà Lạt dễ mua, dễ uống và chắc chắn các thành viên của gia đình đều yêu thích.

Một ly nước nóng, ngon béo, thơm thơm, ngọt sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp và dễ chịu vô cùng dưới thời tiết se se lạnh và chẳng may mưa phùn bất chợt.

Địa chỉ tham khảo:

• Sữa đậu nành Sự: 9-52 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
• Quán Hoa Sữa: 3F Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
• Quán Dung Béo: 2 Đ. Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt

Nếu nhắc đến món ngon Đà Lạt không thể bỏ qua món Lẩu gà lá é nổi tiếng, trước đây món ăn này vốn là đặc sản của Phú Yên nhưng đã trở thành món ăn yêu thích của người dân cũng như du khách đến Đà Lạt.

Giống như tên gọi của món ăn, lẩu gà lá é gồm nồi nước dùng gà, thêm lá é, măng cay và nấm. Bày nồi lẩu gà lá é ra mâm, nồi lẩu sôi sùng sục, cho lá é vào, hương thơm bay ngào ngạt. Nước lẩu ăn kèm bún, thịt gà được chấm cùng muối giã với ớt và tiêu sọ cay nồng. Trong tiết trời lành lạnh của Đà Lạt, được thưởng thức nồi lẩu gà lá é nóng hổi, thơm lừng cùng bạn bè, người thân thì còn gì bằng.

Địa chỉ tham khảo:

• Lẩu gà lá é Tao Ngộ: 10 BIS Đường 3-4 Phường 3, Đà Lạt - Lâm Đồng
• Lẩu gà lá é Đà Lạt chính gốc Phú Yên: 178 Phù Đổng Thiên Vương, TP. Đà  Lạt, Lâm Đồng
• Quán lẩu gà lá é Bùi Thị Xuân: số 30 Bùi Thị Xuân, TP Đà Lạt, Lâm Đồng

Một trong những món ngon Đà Lạt nhất định phải thử tiếp theo mà không phải ở đâu cũng có chính là Nướng ngói.

Đúng như tên gọi của món ăn, thay vì nướng đồ ăn trên vỉ nướng, chảo nướng..thì quán sẽ sử dụng một miếng ngói cong để nướng đồ. Ngồi cùng bạn bè bên bếp than hồng rực và mùi thơm ngây ngất từ món nướng chắc chắn sẽ là trải nghiệm mà bạn không thể quên.

Địa chỉ tham khảo:

• Nướng ngói 71: 71 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
• Nướng ngói Cu Tây: 35 Đường An Dương Vương, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
• Nướng ngói Cu Đức: 6A Đường Nguyễn Lương Bằng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt

Sở hữu một cái tên độc lạ, vui tai và sự phát triển thì cũng chẳng giống ai, Sú kẹp nách là món ăn nghe tên thì lạ nhưng rất thân quen với người dân Đà Lạt. Mầm sú có kích thước chỉ bằng đầu ngón tay, có vẻ ngoài giống bắp cải phiên bản thu nhỏ, rất đáng yêu.

Sú kẹp nách Đà Lạt được dùng để làm salad, luộc hoặc chiên xào tùy ý. Các món ăn chế biến từ loại rau này đều rất ngon bởi có vị ngọt và thanh mát. Không chỉ dễ thỏa lòng người thưởng thức mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Địa điểm tham khảo: Bạn có thể mua trong các khu chợ rau củ tại Đà Lạt hoặc trong các nhà hàng

Từ lâu Đà Lạt - Lâm Đồng đã nổi tiếng là thiên đường dâu tây cho những tín đồ yêu dâu và thích thưởng thức dâu tây tươi và sạch, các bạn có thể tận mắt ngắm nhìn và cảm giác khi tận tay hái những trái dâu tây chín mọng ăn ngay tại vườn.

Chính vì thế các món ngon được chế biến từ dâu tây cũng rất thơm ngon, tươi mát. Tại bất kỳ vườn dâu nào bạn cũng có thể được thưởng thức món nước dâu tây ngọt lành. Dâu tây dầm và kem dâu sẽ phổ biến hơn ở quán hoa quả dầm, ăn vặt và khu vực chợ trung tâm.

Địa chỉ tham khảo:

• Kem dâu Cúc Họa Mi: Ngã ba Măng Line - Ankroet, phường 7, thành phố Đà Lạt
• Kem Nari Đà Lạt.: 74C đường Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, thành phố Đà Lạt

Khi thưởng thức cà phê tại Đà Lạt, bạn sẽ thu hút bởi vị đắng nhẹ xen lẫn với hương thơm đầy mê hoặc. Cà phê thì ở đâu cũng có, nhưng thưởng thức một ly cà phê ấm trong màn sương mù nhẹ của thành phố ngàn hoa là một trải nghiệm nhất định bạn phải thử một lần trong đời, tuyệt nhất khi tay trong tay với người yêu hoặc bạn đời phải không nào.

Địa chỉ tham khảo:

• Tiệm cà phê Hoa Hồng: 123 Yersin, Phường 9, Thành phố Đà Lạt
• Tiệm cafe Túi Mơ To: 36 Tự Phước, Phường 11, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• An Cafe Đà Lạt: 63Bis Ba Tháng Hai, phường 1, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Nem nướng Đà Lạt là một món ăn vặt mà du khách không thể bỏ qua mỗi khi đến tham quan nơi đây. Đặc trưng của món ăn này là thịt làm nem được dùng từ thịt nạc pha chút mỡ, nắm lại trên một chiếc đũa và nướng than. Khi ăn sẽ ăn kèm nguyên liệu không thể thiếu đó là ớt, tỏi, rau hẹ, dưa cà rốt, củ đậu chua. Khi ăn sẽ cuốn cùng bánh tráng phơi sương, rau sống và nước chấm riêng tùy theo mỗi quán. Tất cả quyện hòa đem đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Giữa tiết trời se lạnh Đà Lạt, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức chiếc nem nướng Đà Lạt nóng thổi vương mùi khói thơm.

Địa điểm tham khảo:

• Nem nướng cô Thu: 56/13 Hải Thượng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Nem nướng bà Hùng: số 328 đường Phan Đình Phùng, phường 2, thành phố Đà Lạt/ D51 – 52 đường Hoàng Văn Thụ, phường 4, thành phố Đà Lạt
• Nem nướng cô Lan: số 27/10, Yersin, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Các hàng bánh tráng nướng thu hút đông đảo thực khách khi dạo chơi thành phố ngàn hoa bởi bếp than đỏ lửa và những chiếc bánh tráng đầy ắp topping. Bạn có thể mua bánh tráng nướng, thêm ly sữa đậu nành nóng thơm ngọt để có bữa ăn vặt đặc sắc.

Dù mỗi loại bánh có vị khác nhau, nhưng đều có điểm chung là có vỏ giòn, nhân đậm đà và thơm lừng hấp dẫn.

Địa điểm tham khảo:

• Chợ Đà Lạt: P. 1, TP. Đà Lạt
• Bánh tráng nướng Bé Lùn: 50 Phạm Ngọc Thạch, phường 6, Đà Lạt
• Bánh tráng nướng dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Chè có lẽ là món ăn vặt ở bất kỳ địa phương nào cũng có, tuy nhiên, bên cạnh bánh tráng nướng, kem bơ thì chè Đà Lạt cũng là một trong những món ăn vặt nhất định phải thử khi đến nơi đây.

Vì là thành phố sương mù nên Đà Lạt thường có hai loại chè là chè nóng và chè lạnh, đặt chân tới bất kỳ quán chè nào, bạn đều sẽ gửi thấy mùi hương thoang thoảng thơm, ngọt ngọt của các bát chè ngon lành. Bạn có thể thử các món chè được du khách đánh giá là ngon nhất: chè khoai dẻo, chè củ năng, chè khúc bạch, chè bắp, trôi nước…chắc chắn sẽ nhớ không thể nào quên.

Địa điểm tham khảo:

• Chè Tô Candy: 6/1 Nguyễn Du, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng - 0978 393 940
• Quán chè Như Ý: 102A Đường 3/2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng - 0789 171 855
• Chè Hé Đà Lạt: 11A Đường 3 Tháng 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng

Nếu bạn là một tín đồ của bánh canh thì khi đến với mảnh đất Đà Lạt mộng mơ không thể bỏ qua món Bánh canh cá Lóc trứ danh được yêu thích bởi rất nhiều du khách.

Bánh canh cá lóc là món ăn dân dã, được chế biến đơn giản từ bột gạo và thịt cá cá lóc hấp dẫn nhiều người bởi hương vị thơm ngọt, đậm đà. Người sành ăn thường thêm sa tế tạo vị cay cay, tê tê cũng như màu sắc hấp dẫn cho món ăn này.

Địa điểm tham khảo:

• Bánh canh cá lóc cô Hạ: 17/30 Đường Bà Triệu, Phường 3, Thành phố Đà Lạt
• Bánh canh Cá Lóc quán Quê: 53 Đ. Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Thành phố Đà Lạt
• Bánh canh cá lóc A Tý Quán: 98 Phan Chu Trinh, Phường 9, Thành phố Đà Lạt

Hủ tiếu là món ăn có nguồn gốc từ miền Tây, một tô hủ tiếu gồm có nhiều topping như thịt, trứng cút, tôm, rau ăn kèm,...cùng nước dùng thanh ngọt dịu nhẹ, ít nước béo. Bên cạnh hủ tiếu nước, một số quán còn phục vụ món hủ tiếu khô ăn kèm nước sốt cũng rất ngon.

Đây là món ăn không cần quảng cáo nhiều nhưng du khách ghé qua Đà Lạt từ bất kỳ địa phương nào đều nghĩ đến ngay khi muốn tìm một món ăn ấm bụng, no lâu.

Địa điểm tham khảo:

• Hủ tiếu Nam Vang Gia Cát: 221/9 Hai Bà Trưng, Hẻm Cây Đa, gần Công An, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• An hủ tiếu: Phường 2, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
• Hủ tiếu Nam Vang Thuận Phát: 136 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Một trong những món ăn sáng, ăn trưa ngon, chắc bụng thì không thể bỏ qua món Bún bò Huế tuyệt hảo của thành phố Đà Lạt. Với nước dùng được hầm từ thịt và xương bò, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ấm ấm, thơm nồng ngay từ khi thử một thìa đầu tiên, vị béo ngậy của chả cua, dai giòn của móng giò, cay nhẹ của sa tế... Chỉ với tầm 50.000đ là bạn đã sở hữu một bát bún bò Huế full topping rồi, thử ngay bạn nhé.

Địa điểm tham khảo:

• Bún bò Huế Loan: 4 Đường Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Bún bò Huế Thượng Tứ: 215 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Bún bò Huế Công: 14 Đường Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Phở là một món ăn ngon của Việt Nam nổi tiếng trên toàn thế giới, tại Đà Lạt, Phở có hương vị riêng và hấp dẫn vô cùng.

Với nước dùng được hầm từ xương và thịt trong suốt nhiều giờ liên tục, bất kỳ bát phở nào tại đây đều có vị ngọt đằm, vừa miệng. Dưới tiết trời se lạnh, ngồi cạnh bát phở nghi ngút khói, thêm một chút chanh và dấm tỏi là bạn đã sở hữu cả một nền tinh hoa ẩm thực trong chuyến đi khó quên này rồi đó.

Địa điểm tham khảo:

• Phở Thố Chu Gia: 29 Đường Thông Thiên Học, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Phở Hiếu: 103 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Đoạn 2, dốc chùa, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Phở Thưng: 11/1 La Sơn Phu Tử, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Nếu bạn đang đi du lịch và băn khoăn về bữa sáng hoặc một món ăn vặt ngon, giá rẻ thì đừng bỏ qua món bánh bèo Đà Lạt nhé.

Bánh bèo được hấp trong những chén nhỏ, mang đến cảm giác mềm mịn, ngon ngọt. Nhân tôm thịt, hành lá và da heo giòn rụm mang đến hương vị thơm ngon cho món ăn. Chỉ cần thêm một chút nước mắm chua ngọt, bạn có thể thưởng thức hương vị tinh tế đặc trưng của món bánh bèo Đà Lạt.

Địa điểm tham khảo:

• Bánh bèo bà Hường: 402 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Bánh bèo cô Nhỏ: 46 Đ. Ma Trang Sơn, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
• Bánh bèo O Ngâu: 77 KQH Yersin, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên, thời tiết mát mẻ, mà nền ẩm thực nơi đây cũng được nhiều du khách lưu luyến. Các món ăn từ bình dị đến cao sang đều chứa đựng hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Xiên que là món ăn vặt hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi đến nơi đây. Bạn có thể ăn nhanh vài xiên nướng tại bất kỳ hàng vỉa hè nào hoặc vào các nhà hàng xiên que để thưởng thức món lẩu, buffet xiên que với vô vàn các loại xiên que hấp dẫn và ngon tuyệt.

Địa điểm tham khảo:

• Lẩu xiên que Yersin: 3 Tôn Thất Tùng, Phường 8, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng - 0913 315 322
• Xiên nướng Á Ù: 359 Hai Bà Trưng, Phường 6, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng - 0901 951 595
• Xiên nướng Bo Bự: 12 Phan Đình Phùng, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Ốc là món ăn lý tưởng để bạn cùng bạn bè và người thân thưởng thức trong thời tiết se se lạnh của Đà Lạt, đặc biệt từ khoảng thời gian từ chiều đến tối.

Hầu hết các quán ốc ở đây đều phục vụ đầy đủ các món ốc phổ biến như ốc len xào dừa, ốc móng tay xào tỏi, ốc mỡ xào tỏi, sò huyết rang me, sò dương nướng mỡ hành,... đặc biệt là món ốc nhồi thịt nổi tiếng xứ "phố Núi".

Địa điểm tham khảo:

• Ốc ngon Đà Lạt: 5 Pasteur, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Ốc Khánh Như: 4b Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng - 0973 046 438
• Ốc Hà Nội: 83A Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng - 0826 418 083

Bạn đang tìm một món ăn sáng ấm bụng khi du lịch Đà Lạt thì đừng bỏ qua miến gà thơm ngon nhé. Đây là món ăn được rất nhiều du khách yêu thích khi tới nơi đây.

Một bát miến gà có giá thành vừa phải nhưng khá đầy đặn, gà ta thịt dai mềm vừa phải, nước dùng được hầm từ xương và nước luộc gà ngọt thanh vừa phải, thêm chút hành tây tăng hương vị tạo nên một tổng thể hấp dẫn khó cưỡng.

Địa điểm tham khảo:

• Miến gà Tường Vy: 10 Đường Huyền Trân Công Chúa, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Miến gà bà Nga: 52 Đ. Nguyễn Chí Thanh, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Miến gà 3 tháng 2: 126 Ba Tháng Hai, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Mì Quảng với đặc trưng là những sợi mì vàng ruộm có nguồn gốc từ miền Trung, sau đó được du nhập sang các tỉnh thành khác và cũng là một trong những món ngon của thành phố Đà Lạt.

Mì Quảng Đà Lạt dễ dàng lấy lòng cả những thực khách khó tính nhờ có nước lèo đậm đà, mang vị ngọt thanh của xương heo, thơm của tôm. Có nhiều loại mỳ Quảng, thông dụng nhất vẫn là mỳ Quảng thập cẩm, mỳ Quảng ếch, mỳ Quảng gà, mỳ Quảng sườn, ...

Địa điểm tham khảo:

• Mì Quảng Xí Đà Lạt: A29 KQH Mạc Đỉnh Chi, Phường 4, Đà Lạt
• Quán Xuân An: 25 Nhà Chung, Phường 3, Đà Lạt
• Mì Quảng Hội An Đà Lạt: 14 Yersin, Phường 10, Đà Lạt

Bắp, khoai, trứng nướng Đà Lạt, một biểu tượng ẩm thực nổi tiếng, đưa du khách vào một hành trình trải nghiệm vị giác tuyệt vời tại thành phố sương mù. Với hương thơm bốc lên từ những bếp than hồng, đồ nướng không chỉ là một món ăn đặc sắc mà còn là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Đà Lạt.

Các quán Bắp, khoai, trứng nướng Đà Lạt thường trải dọc theo vỉa hè của một số con đường và gần khu Chợ Trung tâm. Đặc trưng là một bếp than hồng và vài dụng cụ đơn giản, qua sự khéo léo và uyển chuyển của đôi tay tạo nên một món ăn vặt ngon và vô cùng tiết kiệm cho du khách.

Địa điểm tham khảo:

• Bắp nướng vỉa hè cầu Ông Đạo
• Bờ hồ - Trần Quốc Toản
• Chợ đêm Đà Lạt

Bún riêu là một món ăn không xa lạ gì với những người sành ăn, song khi đến xứ sở sương mù, bạn sẽ được thưởng thức một biến tấu mới mẻ của món ăn tưởng chừng đã quá quen thuộc này.

Riêu ở đây không hoàn toàn làm từ riêu cua như trong Sài Gòn hay Hà Nội mà được trộn chung với trứng, mộc nhĩ và thịt băm quyện lại thành tảng, có phần giống với xíu mại nhưng xốp hơn.

Địa điểm tham khảo:

• Bún riêu quán Bà Già: 29 Yersin, phường 10, Đà Lạt
• Bún riêu Dì Cảnh: 23/6 Bà Triệu, phường 1, Đà Lạt
• Quán bún riêu Cô Lan: 29 Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, Đà Lạt

Bánh mì chảo vốn là món ăn rất dễ làm và có thể mix nhiều topping khác nhau: thịt bò, pate, xúc xích, trứng ốp la, khoai tây,.... Giữa tiết trời lạnh giá của Đà Lạt, ăn miếng bánh mì nóng hổi giòn rụm, kèm thịt bò thấm đẫm gia vị, pate béo ngậy, lòng đào trứng gà quẹt sốt tương ớt cay cay thì thật là tuyệt vời phải không nào!

Địa chỉ tham khảo:

• Tiệm ăn Đà Lạt Phố – Street Food In Dalat: 38 Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt
• Bánh mì chảo Tasty Đà Lạt: số 245 Hai Bà Trưng, Phường 6, TP. Đà Lạt
• Bánh mì chảo Icolor Đà Lạt: 23/2 đường Đặng Thái Thân, Phường 3, TP. Đà Lạt