Nếu ai đã từng đến Đà Nẵng hẳn lẽ sẽ không thể nào quên được hương vị của món mỳ bình dị, dân dã nhưng cũng rất mực đặc trưng của vùng đất này. Bởi thế cho nên mỳ quảng được coi như là linh hồn của vùng đất “gió lào cát trắng, nắng cháy mưa dầm” này. Mì Quảng Bà Mãng – tọa lạc tại QL1A, Xã Hòa Phước, Huyện Hòa Vang là một trong những quán mỳ quảng ngon tại Đà Nẵng. Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề làm Mỳ Quảng và Quán mỳ Bà Mãng luôn xứng đáng là một trong những quán “đúng chất” nhất.

Nằm ngay quốc lộ 1A và với khoảng sân rộng để xe tải, ô tô đậu vô tư là điều kiện lý tưởng cho các tour du lịch, các đoàn, các "bác tài" đường dài,... Đến với Mì Quảng Bà Mãng, bạn có thể lựa chọn menu với các món: Mỳ bò, mỳ gà, thậm chí có cả Tô Đặc biệt,... Bạn không những được thưởng thức tô mì thơm ngon mà còn được tận hưởng không gian thoáng mát, cùng đội ngũ nhân viên phục vụ lịch sự, chuyên nghiệp.

Luôn mong muốn mang lại cho thực khách những món ăn đặc sắc, các đầu bếp cũng như chủ quán Mì Quảng Bà Mãng đều đưa ra những yêu cầu khắt khe ngay từ những khâu lựa chọn nguyên liệu chế biến. Dù với bất cứ món ăn nào thì đầu bếp cũng phải tìm ra những bí quyết riêng để vừa làm cho món ăn được tươi ngon, bổ dưỡng mà vẫn giữ được “hương vị riêng” trong từng món ăn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, Xã Hòa Phước, Huyện Hòa Vang, Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3600 228

Maps: https://maps.app.goo.gl/p6FDsvoRRgEAY6Zm9

Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00

Nếu bạn hỏi người dân địa phương rằng phải ăn mì Quảng Đà Nẵng ở đâu thì địa chỉ được review nhất mà người dân tại chỉ cho bạn sẽ là Quán Mì Quảng Bà Toại. Mì Quảng ở đây có nhiều loại như mì gà, mì bò, mì tôm thịt,... Sở dĩ Mì Quảng Bà Toại nổi tiếng như thế là nhờ sợi mì được làm kỹ lưỡng cùng với nước dùng không lẫn với bất kỳ hương vị mì quảng nơi đâu nên rất được lòng thực khách. Ngoài ra, nguyên liệu dùng dầu phụng quê nguyên chất và đảm bảo thịt gà chỉ dùng thịt gà mái, không dùng thịt gà trống và gà công nghiệp.

Với đặc trưng này, Mì Quảng Bà Toại ngày càng có nhiều thực khách khi ngang dọc qua quốc lộ 1A tại Đà Nẵng. Hương vị mì quảng tuy dân dã thôi nhưng mang đậm phong cách miền Trung với mùi thơm đặc trưng của nén và vị béo bùi của đậu phộng rất hòa quyện. Đặc biệt khi ăn mì quảng ở đây đều được tặng kèm một quả trứng gà khá lạ với nhiều thực khách. 

Nhiều người cho rằng mì quảng ở quán Bà Toại luôn hấp dẫn nhất, nhìn là đã muốn ăn. Đúng là như thế thật vì tô mì quảng ở đây khá đầy và pha trộn nhiều màu sắc sặc sỡ của nguyên liệu. Tô mì quảng Bà Toại đầy ắp mì và thịt lại thêm trứng và bánh tráng mà giá chỉ từ 15.000đ thì ngại gì mà không thử ngay khi đến con đường quốc lộ 1A Đà Nẵng nào!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, Xã Hoà Phước, Huyện Hòa Vang, Đà Nẵng

Maps: https://maps.app.goo.gl/zGT5DMA3y4CtjPCw9

Mì Quảng Tĩnh chắc hẳn là quán lâu đời nhất Đà Nẵng, ra đời từ năm 1980. Hiện tại quán được truyền đến đời thứ 3 của gia đình, không gian quán cổ kính, đến chén bát cũng bằng sứ cổ. Quán nằm ngay trên đường quốc lộ 1A giáp rãnh giữa Điện Bàn (Quảng Nam) và Đà Nẵng nên rất thuận tiện cho thực khách.

Nếu ăn ở Mì Quảng Tĩnh rồi bạn hẳn sẽ mê thôi vì mì quảng ở đây có rất đa dạng cách trình bày, theo kiểu truyền thống có mà biến tấu lạ mắt thì cũng không thiếu. Và nơi đây cũng không quá đông đúc nên bạn có thể thưởng thức một chuyến du lịch thật chậm và nhẹ nhàng cho riêng mình.

Mì Quảng Tĩnh chủ yếu là người địa phương đến ăn đông, có người ăn đến cả 3 đời, sau đó truyền miệng review nhau và khách du lịch cũng biết đến. Công thức mì quảng gia truyền từ đời ông bà truyền đến con, mì quảng ở đây khác các quán mì quảng khác bởi sợi mì to, mềm mỏng ăn nuột miệng. Rau thì đặc trưng của mì xứ quảng, đặc biệt ở đây có mì quảng gà, cá lóc, bò, tôm, thịt,... cực ngon. Ăn xong còn có thể gọi thêm các món phụ ăn thêm, đảm bảo ăn no.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Quốc Lộ 1A, Miếu Bông, Xã Hòa Phước, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng

Maps: https://maps.app.goo.gl/pS5H5y8VjhuDYMWg9

Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Ngoài mì quảng, những đặc sản dọc quốc lộ 1A không thể thiếu những "quán cơm xe tải". Tại Quán cơm Ngọc Lành có những món ăn mang hương vị đặc trưng, phản ánh bản sắc văn hóa ẩm thực của địa phương. Những món ăn tại đây được chế biến theo cách truyền thống, giữ nguyên hương vị đặc trưng, đem đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách.

Để thực khách không cảm thấy ngán, Quán cơm Ngọc Lành có đa dạng về thực đơn. Thậm chí đổi món liên tục theo từng ngày. Tất nhiên là sẽ có những mức giá khác nhau. Tuy không gian không quá sang trọng và rộng rãi như các quán khác. Thế nhưng, nơi đây vẫn luôn đông khách mỗi ngày.

Nằm tại vị trí đắc địa ngay dọc đường quốc lộ 1A, Quán cơm Ngọc Lành là địa chỉ quán cơm ngon tại Đà Nẵng không những cung cấp bữa ăn cho những người lái xe tải hay những người lao động vận chuyển hàng hóa, mà còn là điểm đến lý tưởng cho những người thực khách đam mê "ẩm thực gia đình". Với tâm huyết mang đến hương vị ngon như bếp nhà, Ngọc Lành từng bước chinh phục cả những vị khách khó tính nhất khi cố gắng nâng cao chất lượng món ăn và dịch vụ từng ngày.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Đối diện Ủy Ban Nhân Dân, Quốc lộ 1A, Hoà Châu, Hòa Vang, Đà Nẵng

Điện thoại: 0902 358 131

Maps: https://maps.app.goo.gl/MoRhRbq3ijB2N8Sz7

Giờ mở cửa: 10:00 - 13:00

Đến với Đà thành, du khách thường tìm kiếm những món đặc sản Đà Nẵng để thưởng thức và trải nghiệm. Bánh canh tại Đà Nẵng với hương vị thơm ngon nức tiếng, chắc hẳn là một món ăn không làm thực khách thất vọng. Được biết đến là một quán ăn địa phương, Bánh Canh Hoa Tề nhận được sự yêu thích của nhiều du khách cũng như người dân Đà Nẵng bởi giá cả phải chăng cùng với hương vị độc đáo tuyệt vời.

Bánh Canh Hoa Tề là món gây thương nhớ cho không ít thực khách, với thứ nước dùng ngon ngọt hầm từ xương heo kết hợp cùng sợi bánh bột lọc mềm, kèm chút mùi thơm của hành, rau răm, và hạt tiêu, ăn vào sẽ nhớ mãi không không thôi. Bánh canh xương Hoa Tề đa dạng để thực khách từ bánh canh xương má hàm, xương chả cá, chả bò,...

Tô bánh canh Hoa Tề hấp dẫn chỉ với một loại bánh bột lọc hoà quyện trong nước lèo đậm đà và thơm ngon chắc chắn sẽ không làm bất kỳ ai thất vọng. Quán có không gian vô cùng sạch sẽ, phục vụ chu đáo và tận tình trở thành điểm đến níu chân khách hàng lâu năm hay lui tới.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, Hoà Phước, Hòa Vang, Đà Nẵng

Maps: https://maps.app.goo.gl/y7XmdfVz5moqqLHk6

Giờ mở cửa: 11:00 - 18:30