Tương đen là một lọai xốt chấm không thể thiếu cho món Phở ở miền Nam. Hương vị được tạo nên từ tương đen hòa quyện cùng với nước dùng phở khiến cho món ăn này dậy mùi thơm và đậm đà hơn. Tương đen Phở Cholimex có thể được thêm trực tiếp vào một bát phở tại bàn, hoặc nó có thể được sử dụng làm nước chấm thịt làm tăng sự phong phú và hấp dẫn cho món ăn.

Tương đen Phở Cholimex được làm từ các hạt đậu nành nguyên chất, thông qua qui trình lên men được kiểm nghiệm nghiêm ngặt, sau đó được xử lý bằng công nghệ thanh trùng chân không, giúp loại bỏ các loại vi khuẩn gây hại mà vẫn giữ được vị ngon và hương thơm tự nhiên của sản phẩm. Các món ăn thích hợp dùng kèm với tương đen: bò viên, cá viên, tôm viên, heo viên, thịt chiên, thịt nướng, vịt quay Bắc Kinh, xá xíu, gỏi cuốn, bì cuốn… Đặc biệt ngon khi dùng với phở.

Thành phần: Đậu nành, đường, nước, muối ăn, dấm, chất ổn định Acetylated Distarch Adipad (1422), chất điều vị Mononatri glutamat (621), phẩm màu caramen (150c), chất bảo quản Natri benzoat (211), Kali sorbat (202).

Cách dùng: Dùng với phở, bò viên, cá viên, tôm viên, thịt chiên/nướng, hải sản luộc

Gía bán tham khảo: 21.000 VNĐ

Link mua hàng: https://cholimexfood.com.vn/tuong-den-pho-520g/

Nam Dương thương hiệu có vẻ không còn quá xa lạ với người dân Việt Nam, xuất hiện lâu đời từ năm 1951 với tên gọi đầy đủ Công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Nam Dương, hơn hàng chục năm phát triển hãng đã xây dựng được hình ảnh thương hiệu quốc dân, đáng để tự hào với nhiều sản phẩm ấn tượng như: tương ớt, nước mắm, hạt nêm, sa tế,... với mục tiêu cung cấp đầy đủ các loại sản phẩm gia vị cao cấp, ấn tượng cho bữa ăn đậm đà bản sắc Việt. Tương ớt Nam Dương là 1 trong những dòng sản phẩm nổi bật của hãng, kèm theo đó còn có các loại tương đen, tương cà, mayonnaise với thành phần tự nhiên, đóng chai nhỏ gọn tiện lợi, hương vị đậm đà, sản xuất theo quy trình khép kín, công nghệ hiện đại đảm bảo chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tương đen Nam Dương được làm từ các hạt đậu nành nguyên chất, thông qua qui trình lên men được kiểm nghiệm nghiêm ngặt. Tương đen Nam Dương thích hợp với nhu cầu gia đình ít người. Tương đen cũng thích hợp chấm kèm với nhiều món ăn, đặc biệt là phở.  

Thành phần: Nước, đường, tương hột, tinh bột biến tính, muối i-ốt, dấm, phẩm màu, màu tự nhiên và màu tổng hợp, chất điều vị, chất tạo ngọt tổng hợp, chất bảo quản

Cách dùng: Dùng với phở, bò viên, cá viên, tôm viên, thịt chiên/nướng, hải sản luộc

Gía bán tham khảo: 12.000 VNĐ

Link mua hàng:https://www.bachhoaxanh.com/tuong-ot-ca-den/tuong-den-nam-duong-chai-250g

Tương đen là gia vị được sử dụng nhiều trong các món ăn của ngườ Việt Nam, đặc biệt là món gia vị không thể thiếu được trong món Phở. Nhắc đến Việt Nam làm cho nhiều người trên thế giới gợi nhớ đến vô vàng các món ẩm thực hấp dẫn nổi tiếng thế giới như phở, bánh mì, bún chả, bánh cuốn,các món ăn hè phố…và Phở là món được thế giới đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất của thế giới, và cũng là niềm tự hào, hạnh phúc khi vào tháng 7/2007, món Phở của người Việt Nam chính thức được ghi vào từ điển tiếng Anh Oxfort, chính thức đưa Phở trở thành một danh từ riêng trong cuốn từ điển Anh uy tín nhất thế giới. Tuy nhiên, món Phở ngoài sợi phở và nước súp đặc trưng thì tương đen là một gia vị quan trọng góp phần tạo nên nét đặc trưng của món phở; đồng thời, tương đen cũng là gia vị được sử dụng nhiều trong các món ăn của ngườ Việt Nam.

Ông Lê Xuân Sơn và các con khởi nghiệp với các sản phẩm nước chấm truyền thống đặc sản của địa phương, từ đó kế thừa và phát huy truyền thống nên đã tạo ra được sản phẩm tương đen gia vị cho các món ăn từ chay đến mặn đã làm hài lòng với bao vị thực khách trên cả nước. Với mong muốn đưa đến người tiêu dùng sản phẩm chất lượng, hợp vệ sinh và lưu trọn giá trị truyền thống, Tương Việt Hoa Sen đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm tương đen đóng chai dựa trên sản phẩm nền là tương hột cũng do chính Tương Việt Hoa Sen sản xuất, sản phẩm làm tăng vị ngon của các món ăn, món tương đen là một trong những sản phẩm chính làm nên thương hiệu Tương Việt Hoa Sen ngày nay.

• Thành phần chủ yếu của tương đen là đậu nành, là chất bổ dưỡng cho cơ thể đồng thời cũng làm gia tăng hương vị các món ăn nên người tiêu dùng yên tâm về khâu nguyên liệu của cơ sở. Để cho ra đời sản phẩm tương đen ngon và an toàn, mang lại tinh hoa của Tương Việt Hoa Sen, cơ sở đã trải qua một thời gian dài nghiên cứu sâu trên nền tảng kiến thức khoa học để quy chuẩn hóa, áp dụng vào sản xuất với quy mô hiện đại.
• Tương đen của cơ sở Tương Việt Hoa Sen được sản xuất trên quy trình máy móc hiện đại, đảm bảo quy tắc một chiều, không lây nhiễm chéo, cam kết chất lượng tốt cho sức khỏe và thời hạn bảo quản dài đến tay người tiêu dùng.
• Phương châm sản xuất của cơ sở Hoa Sen: Mang lại cho khách hàng món gia vị độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng nhất, an toàn cho sức khỏe.

Gía bán tham khảo: 12.000 VNĐ

Link mua hàng:https://hoasenlk.com/tuong-den/

Tương Đen Ông Chà Và được làm từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Theo quy trình chế biến hiện đại và khép kín. Các nguyên liệu được trồng theo phương pháp hữu cơ mang đến sự an toàn cho người sử dụng. Tương được làm từ những nguyên liệu thiên nhiên như đậu nành, dấm… và những gia vị thông thường như đường, muối, tỏi nên hoàn toàn sạch và an toàn cho sức khỏe người dùng. Bạn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm.

• Tương đen sẽ giúp cho các món ăn của bạn thêm ngon, hấp dẫn và trọn vẹn hơn. Bữa ăn của gia đình sẽ hoàn hảo và tròn vị.
• Sản phẩm được đóng chai nhỏ gọn, dễ mang theo khi cần sử dụng. Phù hợp với mọi người mọi nhà.
• Quy trình sản xuất hiện đại tạo ra các Sản phẩm chất lượng, uy tín và nhận được lòng tin từ người tiêu dùng với chất lượng vượt bậc.
• Cho món ăn bật vị ngon vượt trội đặc trưng cùng sự lan tỏa, hòa quyện, hương vị của món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn hơn.
• Đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Sản phẩm chuyên dùng kênh Horeca.
• Sản phẩm được làm từ đậu nành, chay mặn đều dùng được.

Gía bán tham khảo: 18.000 VNĐ

Link mua hàng:https://tiki.vn/tuong-den-ong-cha-va-740g-p13458141.html

Tương đen được làm từ những hạt đậu tương vùng cao nguyên, chắc mịn và to, bóng. Được nấu và ủ cực kì công. Tương càng ủ lâu thì độ thơm ngon của tương càng chắc, màu càng sánh mịn. Nó mang lại một hương vị thơm ngon rất riêng. Gắp một miếng phở, chan thêm chút tương đen, một chút rau thơm và ăn miếng thịt thêm chút hành phi bạn sẽ cảm nhận được hết vị ngon của món phở khô. Vừa béo bùi vừa thơm ngậy. Tương đen mẹ nấu Y Lan có thành phần an toàn cho người dùng, màu sắc tự nhiên, thơm vị đậu nành. Tương dùng với bò viên, cá viên, tôm viên, thịt chiên hay nướng, hải sản luộc và đặc biệt ngon khi dùng với phở. Tương đen làm cho món ăn thêm hương vị đậm đà, thơm ngon.

Tương đen mẹ nấu Y Lan được đóng lọ thủy tinh có nắp đậy kín đáo, hợp vệ sinh, dùng được lâu. Người dùng có thể bảo quản dễ dàng nơi khô mát mà không sợ sản phẩm hư hỏng hay biến chất. Đây là loại sản phẩm thiết yếu trong tủ bếp của mỗi gia đình.

Gía bán tham khảo: 68.000 VNĐ

Link mua hàng:https://www.havamall.com/shop/tuong-den-me-nau-y-lan-200ml/